Автор Олегыч задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Где в России разрешено продавать черную икру? и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Добыча и продажа чёрной икры в России полностью запрещена с 1 августа 2007 года. Запрет будет действовать 10 лет и не распространяется на проекты искусственного воспроизводства рыбы на рыборазводных заводах и проекты научного изучения. Планируется к принятию законопроект о введении в России госмонополии на вылов осетровых и продажу черной икры сроком на ближайшие 15 лет. Но на данный момент нет ни одного распоряжения правительства или законодательного акта запрещающего продажу черной икры. С 1 августа 2007 вступили в силу поправки к Федеральному закону "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" об уничтожении конфискованной (добытой преступным путем) икры осетровых пород рыб.
Источник:
на черном рынке
Производство черной икры в Израиле
Надо попробовать...
ссылка
В России тоже можно с успехом выращивать осетровых в искусственных водоемах и производить черную икру высокого качества
Продавать можно по всей территории России. Запрещена к обороту только браконьерская икра. Тут можно посмотреть