Приготовить хека
Автор Наташка задал вопрос в разделе Вторые блюда
рецепт приготовления хека (диетический вариант) и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Рыбу почиститьь, нарезать на порционные куски. Запанировать в муке
Овощи- лук и морковь нашинковать.
В глубокую сковороду влить немного масла растительного, уложить куски рыбы, сверху- нашинкованные овощи, влить горячей воды, чтобы рыба была полностью покрыта ею, закрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Минут 35-40 вы свободны. Затем к рыбе можно добавить сметану и покласть лавровый листочек, пусть немного покипит. Все. Рыба припущенная с овощами готова. на гарнир можно рис или картофельное пюре
Ответ от Евгений Викторович[гуру]
Сырой с лимоном можно
Сырой с лимоном можно
Ответ от Helen[гуру]
Делаете "маринад", Вам понравится: лук+морковка припускаются на сковородке. Морковки должно быть много и не очень мелко. Потом томат. паста - по вкусу соль, перец. Водички. Потушили. Рыбу слоями укладываем, перемежуя этим маринадом. Можете лаврушки добавить. Протушилась - готово. Я люблю так с ледяной делать: она хрустит.
Делаете "маринад", Вам понравится: лук+морковка припускаются на сковородке. Морковки должно быть много и не очень мелко. Потом томат. паста - по вкусу соль, перец. Водички. Потушили. Рыбу слоями укладываем, перемежуя этим маринадом. Можете лаврушки добавить. Протушилась - готово. Я люблю так с ледяной делать: она хрустит.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Диетический вариант в рукаве, в духовке с овощами приготовить (потушить....)
Диетический вариант в рукаве, в духовке с овощами приготовить (потушить....)
Ответ от Волчица 1[гуру]
Кусочки рыбы или филе сбрызнуть соком лимона, немного посолить и приготовить на пару, на гарнир можно брокколи или цветную капусту, тоже на пару или немного припустить в небольшом количестве воды. Зелень добавить в тарелку. Быстро, просто и диетично.
Кусочки рыбы или филе сбрызнуть соком лимона, немного посолить и приготовить на пару, на гарнир можно брокколи или цветную капусту, тоже на пару или немного припустить в небольшом количестве воды. Зелень добавить в тарелку. Быстро, просто и диетично.
Ответ от Мышильда[гуру]
Рыбу режем на порционные кусочки. Шинкуем лук и морковку, а так же очень желателен стеблевой сельдерей, овощей не много. Очень хорошо еще добавить мелкопорезанный помидор или очень качественную томат-пасту (Помидорка, Кухмастер) , солим, наливаем немного растительного масла, лучше оливкового, все аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Укладываем на решетку пароварки, или в сковороду (тогда чуть-чуть кипяточка добавить придется) вначале на средний, а потом на медленный огонь. Готовим минут 20. Настаиваем минут 20 и блюдо готово!
Рыбу режем на порционные кусочки. Шинкуем лук и морковку, а так же очень желателен стеблевой сельдерей, овощей не много. Очень хорошо еще добавить мелкопорезанный помидор или очень качественную томат-пасту (Помидорка, Кухмастер) , солим, наливаем немного растительного масла, лучше оливкового, все аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Укладываем на решетку пароварки, или в сковороду (тогда чуть-чуть кипяточка добавить придется) вначале на средний, а потом на медленный огонь. Готовим минут 20. Настаиваем минут 20 и блюдо готово!
Ответ от Амина Айдара[новичек]
диетический вариант это ТОЛЬКО ДУХОВКА ИЛИ ГРИЛЬ!!!! ни каких сковородок масел и темболее сметаны..
диетический вариант это ТОЛЬКО ДУХОВКА ИЛИ ГРИЛЬ!!!! ни каких сковородок масел и темболее сметаны..
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: рецепт приготовления хека (диетический вариант)