Молочный жир в шоколаде что это
Автор Ольга задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В шоколаде часто в составе продукта пишут: молочный жир... и получил лучший ответ
Ответ от Victoria Arutunova[гуру]
молочный жир (AMF) – это концентрированный жирномолочный продукт, изготавливаемый исключительно из высококачественного коровьего молока
Кондитерский жир - это высококалорийная смесь растительного маргарина с кокосовым маслом. Весьма сладкий продукт.
Ответ от Ѕаритонова Мария[гуру]
Это сливки.
Это сливки.
Ответ от Dann[эксперт]
Молочный жир - это обыкновенное масло, которое получают из молока:))
Молочный жир - это обыкновенное масло, которое получают из молока:))
Ответ от Андрей[новичек]
работал на шок. фаб. сежего молока невидел, а вот сухого завалсь, какой там жир не спрашивал, но вид у него мерзкий, а собенно его в белом шоколаде много
работал на шок. фаб. сежего молока невидел, а вот сухого завалсь, какой там жир не спрашивал, но вид у него мерзкий, а собенно его в белом шоколаде много
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: В шоколаде часто в составе продукта пишут: молочный жир...