Автор Ѝльвина Ваниева задал вопрос в разделе Естественные науки
нужна помощь. при молочном брожение 200 г глюкозы получают 160 г молочной кислоты.Выход продукта (в %) равен : ... и получил лучший ответ
Ответ от Андрей Гулин[гуру]
При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны:
C6H12O6 -> 2C3H6O3
Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: нужна помощь. при молочном брожение 200 г глюкозы получают 160 г молочной кислоты.Выход продукта (в %) равен : ...