Автор Ѝльвира Хлебородова ( Конкина) задал вопрос в разделе Вторые блюда
как готовят рыбу мокроус и получил лучший ответ
Ответ от DaqpbЯR АндqрeVна[гуру]
Макрорус в томатном соусе с грибами
Ингредиенты для рецепта:
филе макроруса – 300г
шампиньоны – 200г
томатный соус – 125г
лимон – 1/2 плода
Рецепт приготовления: Макрорус в томатном соусе с грибами
Филе макроруса нарезать на кусочки шириной 4-5 см, положить на порционную сковороду, сверху поместить подготовленные мелко нарезанные отварные шампиньоны и полить томатным соусом. Сковороду поставить в духовку и запечь до готовности.
Ответ от Ольга Булгакова[новичек]
Если ее запекать, она вся вытекает, только обвалять в яйце и муке и жарить в масле
Если ее запекать, она вся вытекает, только обвалять в яйце и муке и жарить в масле
Ответ от Stay away[гуру]
В кляре, иначе она растечётся.
В кляре, иначе она растечётся.
Ответ от ®”*°•..•°*”мадонна”*°•..•°*”®[гуру]
посолить, поперчить и запекать в фольге, но хорошенько завернуть края у фольги что бы сок не вытек, просто и очень вкусно, точно так же можно приготовить зубатку.
посолить, поперчить и запекать в фольге, но хорошенько завернуть края у фольги что бы сок не вытек, просто и очень вкусно, точно так же можно приготовить зубатку.
Ответ от Irinka[гуру]
Только запекать!
Только запекать!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Макрорус запеченный с гренками
Пассировать мелко рубленый лук. В смазанную маслом форму влить треть сметаны, уложить слой гренок, сверху филе макроруса с луком. Залить сметаной с горчицей и запечь в духовке полчаса при 180°.
300 г филе макроруса, 200 г хлеба, 100 г сметаны, 20 г масла, 1 луковица, 1 ч. л. горчицы
Фильмы (аналог)
Flounder Wraps with Sauce
Макрорус запеченный с гренками
Пассировать мелко рубленый лук. В смазанную маслом форму влить треть сметаны, уложить слой гренок, сверху филе макроруса с луком. Залить сметаной с горчицей и запечь в духовке полчаса при 180°.
300 г филе макроруса, 200 г хлеба, 100 г сметаны, 20 г масла, 1 луковица, 1 ч. л. горчицы
Фильмы (аналог)
Flounder Wraps with Sauce
Ответ от Джессика Р.[гуру]
Никак, рыба-то называется МАКРОРУС
Никак, рыба-то называется МАКРОРУС
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как готовят рыбу мокроус