рыба минек как приготовить
Автор Olga Kaminskaya задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно приготовить из рыбы менёк? (кроме пожарить). и получил лучший ответ
Ответ от Albert belkov[гуру]
Держится глубоко и ловится вместе с треской, приготовляется как и треска. Важного промыслового значения не имеет. Если снять филе - отходов много. Припускать потрошёную - на любителя, вкус непривлекательный да и запах... Сухая, жёсткая, душноватая рыба - только жарить... с луком, овощами, можно холодную в овощах. Для Поста - как раз! И худеющим.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из рыбы менёк? (кроме пожарить).