Миндаль дерево
Автор Инир задал вопрос в разделе Сад-Огород
на каком дереве растет миндаль? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Стеблянская[гуру]
Невысокое дерево. По внешнему виду очень напоминает персик, или нектарин (во всяком случае, мой отец после опадания листьев так и не врубился, где у персика и нектарина из прививки вылез миндаль). Отличаются только листья. Они короче и уже, чем у персика. Вот такие:
Наш миндаль цвел белыми цветами, напоминающие цветы алычи и дикой сливы, но на фотографиях я видела, что он иногда цветет розовыми цветами, как персик.
Ответ от Ёжик[гуру]
на миндальном
на миндальном
Ответ от Max[гуру]
миндаль растет не на дереве, а на кустарнике
миндаль растет не на дереве, а на кустарнике
Ответ от Rrr[гуру]
на берёзе... веришь?
на берёзе... веришь?
Ответ от Вениамин и Елена Фёдоровы[гуру]
Минда́ль (лат. Prunus dulcis, в прошлом — Prunus amygdalus или Amygdalus communis) — кустарник или небольшое дерево из подрода Миндаль (Amygdalus) рода Слива. Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом. По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку.
Минда́ль (лат. Prunus dulcis, в прошлом — Prunus amygdalus или Amygdalus communis) — кустарник или небольшое дерево из подрода Миндаль (Amygdalus) рода Слива. Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом. По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку.
Ответ от Надежда Коцарева[гуру]
Съдобный миндаль растет на деревьях высотой до 3 м!
Съдобный миндаль растет на деревьях высотой до 3 м!
Ответ от Svet Lana Sheda-Volunetc[гуру]
Я жила в Крыму. Там миндальные деревца растут. Плод напоминает недозревший (зелёный и с пушком ) абрикос, но жёсткий, его раскалывать надо )) , а внутри ядро
Я жила в Крыму. Там миндальные деревца растут. Плод напоминает недозревший (зелёный и с пушком ) абрикос, но жёсткий, его раскалывать надо )) , а внутри ядро
Ответ от Askona Buffy[активный]
МИНДАЛЬ
Миндаль родом с Ближнего Востока и сейчас является одним из наиболее широко распространенных и давно культивируемых орехов мира.
Древние греки смешивали молотый орех с медом, получая марципан, он пользовался популярностью у римлян, которые назвали миндаль «греческим орехом».
Считается, что широкое употребление миндаля в средневековой кухне связано с постами, когда им заменяли запретные мясо и молоко.
Существует два вида миндаля.
Сладкий миндаль растет на деревьях с розовыми цветками.
Горький миндаль с сильным вкусом и ароматом растет на деревьях с белыми цветками, имеет более округлую и короткую форму, содержит синильную кислоту и в большом количестве ядовит.
В некоторых кухнях эти два вида миндаля смешиваются в пропорции примерно один горький орех на пятьдесят сладких.
Полезные свойства
Сухой миндаль содержит 4,4% воды, 18,1 % азотистых веществ, 54,2% жиров, 18% экстрактивных и др. веществ.
Богат миндаль витамином В1.
Как использовать
Миндаль едят сырым, поджаренным и соленым, его размалывают или толкут, используют для пряных начинок и разнообразных десертов, в выпечке и сладких блюдах.
Советы
• Для бланширования миндаля залить его кипящей водой и оставить на 4 мин. Извлечь орех, выдавив его пальцами из оболочки. После очистки орехи следует немедленно подсушить.
• Для обжаривания миндаля выложить его в один слой на противень; запекать в духовке при 180°С 4 мин (для миндальных хлопьев) и 8 мин (для цельного миндаля) , регулярно проверяя, чтобы избежать пригорания. Особенно внимательными следует быть в последние минуты, так как орехи быстро темнеют.
• Молотый миндаль лучше покупать. В кухонном комбайне трудно добиться нужной консистенции — слишком долгая обработка может дать пасту. Если вы хотите измельчить миндаль самостоятельно, лучше обрабатывать его небольшими порциями, включая комбайн ненадолго.
• Хранить миндаль в герметичной посуде в холодильнике не более двух месяцев.
МИНДАЛЬ
Миндаль родом с Ближнего Востока и сейчас является одним из наиболее широко распространенных и давно культивируемых орехов мира.
Древние греки смешивали молотый орех с медом, получая марципан, он пользовался популярностью у римлян, которые назвали миндаль «греческим орехом».
Считается, что широкое употребление миндаля в средневековой кухне связано с постами, когда им заменяли запретные мясо и молоко.
Существует два вида миндаля.
Сладкий миндаль растет на деревьях с розовыми цветками.
Горький миндаль с сильным вкусом и ароматом растет на деревьях с белыми цветками, имеет более округлую и короткую форму, содержит синильную кислоту и в большом количестве ядовит.
В некоторых кухнях эти два вида миндаля смешиваются в пропорции примерно один горький орех на пятьдесят сладких.
Полезные свойства
Сухой миндаль содержит 4,4% воды, 18,1 % азотистых веществ, 54,2% жиров, 18% экстрактивных и др. веществ.
Богат миндаль витамином В1.
Как использовать
Миндаль едят сырым, поджаренным и соленым, его размалывают или толкут, используют для пряных начинок и разнообразных десертов, в выпечке и сладких блюдах.
Советы
• Для бланширования миндаля залить его кипящей водой и оставить на 4 мин. Извлечь орех, выдавив его пальцами из оболочки. После очистки орехи следует немедленно подсушить.
• Для обжаривания миндаля выложить его в один слой на противень; запекать в духовке при 180°С 4 мин (для миндальных хлопьев) и 8 мин (для цельного миндаля) , регулярно проверяя, чтобы избежать пригорания. Особенно внимательными следует быть в последние минуты, так как орехи быстро темнеют.
• Молотый миндаль лучше покупать. В кухонном комбайне трудно добиться нужной консистенции — слишком долгая обработка может дать пасту. Если вы хотите измельчить миндаль самостоятельно, лучше обрабатывать его небольшими порциями, включая комбайн ненадолго.
• Хранить миндаль в герметичной посуде в холодильнике не более двух месяцев.
Ответ от ЛАНА™[гуру]
На дереве растёт миндаль, на кустарнике никогда не видела ...
я его сама собираю каждый год ,. его посадками садят между виноградом ( это то, что я вижу )
сначала плоды в бархатной кожуре, она зелёного цвета... .
под ней скорлупка, её разбивают и достают орешек миндаля ...
бархатная зелйная кржура высыхает до т. серого цвета и лопается ...из неё выглядывает скорлупка ...
вот в этот период и собирают миндаль ...
крупный миндаль ---сладкий.... вот его то и продают, как лакомство ...
мекий миндаль ---горький, но в нём больше вкуса и запаха ( его и используют в промышленных целях, для амаретто и другого )
На дереве растёт миндаль, на кустарнике никогда не видела ...
я его сама собираю каждый год ,. его посадками садят между виноградом ( это то, что я вижу )
сначала плоды в бархатной кожуре, она зелёного цвета... .
под ней скорлупка, её разбивают и достают орешек миндаля ...
бархатная зелйная кржура высыхает до т. серого цвета и лопается ...из неё выглядывает скорлупка ...
вот в этот период и собирают миндаль ...
крупный миндаль ---сладкий.... вот его то и продают, как лакомство ...
мекий миндаль ---горький, но в нём больше вкуса и запаха ( его и используют в промышленных целях, для амаретто и другого )
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: на каком дереве растет миндаль?