Меню в пост на каждый день
Автор ЁВЕТЛАНА ДМИТРУШКОВА задал вопрос в разделе Другое
меню на каждый день в пост и получил лучший ответ
Ответ от Лина[гуру]
Меню на Великий Пост по монастырскому уставу
Нельзя: алкоголь, мясо, рыбу, молоко яйца, конфеты, белый хлеб, майонез, выпечку.
Можно: фрукты, овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде, кисели, чай, компоты из сухофруктов, квасы.
Понедельник – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты) .
Вторник – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи) .
Среда – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты) .
Четверг – горячая пища без масла (супы, рассольник, каши на воде, тушеные овощи) .
Пятница – сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты) .
Суббота – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи) .
Воскресенье – пища с растительным маслом (салаты из овощей, супы, тушеные овощи) .
Особые дни:
Понедельник первой седмицы поста (Чистый понедельник) – строгое воздержание от пищи.
Начало Великого Поста (со 2-го по 5-й день, т. е. со вторника по пятницу) – строгий пост, можно только хлеб и воду.
Средокрестная среда – можно вино.
Святых 40 мучеников – можно постное масло, вино.
Вербное воскресение – можно вино, рыбу, икру, растительное масло.
Страстная седмица (последняя неделя Великого поста)
Великие Понедельник, Вторник, Среда – нельзя есть приготовленную пищу.
Великий Четверг – можно вино, постное масло.
Великая Пятница – строгий пост, ничего нельзя есть.
Великая Суббота – строгий пост, можно хлеб, сухофрукты, маслины.
Не заморачивайтесь околопоповскими нововведениями. В пост нужно исключить продукты животного происхождения и птицу. Вот и всё. ЛЮБЫЕ растительные и морепродукты (включая кальмаров и крабов) и рыбу можно есть каждый день, кроме трёх последних (хлеб и вода - это называется "говеть").
supercook.ru... это кулинарный сайт там есть и постное меню
Галина Букарова показала монастырское меню. Хотя монахи на этом меню молятся, работают с полной нагрузкой и не болеют. Для мирян много послаблений. Если Вы сможете обходиться без яиц, молочных продуктов, мяса и рыбы, зато будете вычитывать Правило утром и вечером, читать Евангелие и Псалтирь, то это будет здорово.
мундерка в понедельник
грибы во вторник
фасоль в среду
рис в четверг
гречка в пятницу
пшено в субботу
кабачки и перец в воскресенье
овоши и фрукты приветствуются
удачи!)