столовые приборы мельхиор
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Мельхиоровые столовые приборы... какие они, чем отличаются, ими пользоваться полезнее?)) и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Обычно для приема гостей применяется мельхиоровая посуда, потому что она красивая и похожа на серебро.
Торжественно, а пользы нет, обычные ложки, вилки.
Мельхиор — устойчивый противокоррозийный сплав меди с никелем. При использовании для изготовления посуды и приборов он содержит 18—20% никеля и 80% меди и покрывается серебром толщиной от 0,3 мм. Посеребренный мельхиор внешне не отличается от столового серебра, но гораздо дешевле и при этом прочнее.
Мельхиоровая посуда имеет хороший внешний вид и способствует украшению стола. Кроме того, эту посуду можно подогревать и блюда подавать посетителям горячими.
Мельхиоровая посуда практична, не бьется и может долго служить, если ее правильно мыть, полировать и своевременно серебрить.
Мельхиоровые столовые приборы можно считать дешевой заменой серебряных. Этот сплав и по внешнему виду, и по своим свойствам напоминает благородный металл. Что поразительно: даже способы ухода за столовыми приборами из мельхиора и серебра практически одинаковые. Но сейчас они редкость, чаще используются совместно с серебряным покрытием.
Мельхиоровые столовые приборы рекомендуется время от времени промывать горячей водой, в которой варился картофель.
Ржавчина с ножей и вилок снимается половинкой луковицы.
Можно потереть зубным порошком все отойдет, он мягкий и не повредит поверхность.
Источник: Почти фамильное серебро!
Красивый сплав. Блестит.
Ни чем не полезный и не вредный. Эстетичней, чем алюминий и просто нержавейка.
Раньше рыбаки часто длели из ложек блесна. Теперь их (блесен) достаточно в продаже. Всяких.
Золото красивше. И так же безвредно.