Маринад для грибов на мангале
Автор As.barachashvili задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, пожалуйста, как мариновать шампиньоны, чтобы приготовить их на мангале? и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Кузнецова[гуру]
Мариновала так овощи (баклажаны, цукини, кр. и желт. перец, шампиньны) , но грибы в этом маринаде понравились больше всего.
Маринад:
- о, 5 стакана олив. масла
- 0,25 стакана ябл. уксуса
- 50 мл. бальзамического уксуса
- 2 ст. л соевого соуса
- 4-5 зуб. чеснока
- 1 ч. л молотой паприки
- чер. перец
Жарить на гриле или барбекю в теч. 10 мин. , поливая маринадом.
Источник: Коллекция рецептов №08 апрель 2010
Ответ от Капля Турецкой Крови[гуру]
Хороший вопрос. Пробовала по-разному, но всё равно получаются безвкусные.
Хороший вопрос. Пробовала по-разному, но всё равно получаются безвкусные.
Ответ от Йорик[гуру]
грибы на мангале не готовят. обжарьте в масле на сковородке.
грибы на мангале не готовят. обжарьте в масле на сковородке.
Ответ от Егор Егоров[гуру]
Шампиньоны-гриль Ингредиент: * шампиньоны - 300 гр. * перец сладкий - 1 шт. * лук-порей - 1 стебель * масло растительное - 4 ст. л * соус соевый - 2 ст. л * приправы гарам масала - 0,5 ч. л Способ приготовле
Шампиньоны-гриль Ингредиент: * шампиньоны - 300 гр. * перец сладкий - 1 шт. * лук-порей - 1 стебель * масло растительное - 4 ст. л * соус соевый - 2 ст. л * приправы гарам масала - 0,5 ч. л Способ приготовле
Ответ от эфирное создание[гуру]
никак не маринуйте, грибы выкладывайте на барбекюшницу и жарьте, вкусно
никак не маринуйте, грибы выкладывайте на барбекюшницу и жарьте, вкусно
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, пожалуйста, как мариновать шампиньоны, чтобы приготовить их на мангале?