Лучшие зимние сорта груши

luchshie zimnie sorta grushi Свежие статьи

Озимые сорта груш, как и осенние, радуют садоводов и потребителей своим терпким вкусом и отчетливой свежестью мякоти. Осенью и зимой они не только дают высокие урожаи, но и отлично хранят свои плоды. Как правило, эти сорта самые морозостойкие, а мякоть спелых груш очень вкусная, сочная и ароматная.

Особенности и характеристика

По срокам и срокам сбора урожая можно выделить три основные группы сортов груш:

  • лето;
  • осень;
  • зима.

Выбор сорта должен зависеть не только от вкусовых предпочтений садовода. Всегда следует учитывать почвенно-климатические условия фруктового региона.

Озимые сорта груши отличаются стабильной урожайностью и повышенной морозостойкостью. Для получения обильных и качественных культур озимые сорта следует выращивать на более плодородных, ломких и хорошо увлажненных почвах. Торфяные или глинистые почвы однозначно не подходят для выращивания поздних сортов груши. К тому же глубина залегания грунтовых вод должна быть более 50 см, иначе осенние дожди подорвут корневую систему плодовых деревьев.

Для обеспечения полноценного урожая необходимо как минимум четыре теплых месяца со средней дневной температурой не менее 16-18 градусов по Цельсию. Оптимальные влажность и температурные условия необходимы для полноценного роста и развития озимых груш.

Все зимние груши обычно являются позднеспелыми, а это значит, что они будут готовы к сбору урожая примерно в октябре. Груши полностью созревают прямо на дереве, поэтому собирать урожай заранее не рекомендуется. Преждевременный сбор поздних сортов часто приводит к значительному ухудшению вкусовых качеств.

Особым преимуществом зимних сортов является то, что их можно есть очень долго. Некоторые сорта груш сохраняют свои вкусовые качества и полезность до весны при условии создания оптимального микроклимата в хранилище фруктов и надлежащего хранения урожая.

Груши: поздние сорта (видео)

Название и описание лучших сортов

Российские садоводы очень положительно относятся к поздним сортам груши, и многие сорта получили распространение в нашей стране. Особое внимание садоводов привлекли такие сорта, как «Зимняя Глазкова», «Дечанка», «Золотая», «Краснобокая», а также несколько сортов «Бере».

На рынке посадочного материала регулярно появляются новые, очень перспективные сорта озимой груши, которые могут гарантировать высокую урожайность плодовых плантаций и отличное качество урожая. Названия и особенности самых популярных сортов знакомы большинству садоводов, а лучшие сорта перечислены в таблице ниже.

Сроки и правила сбора урожая

Когда дело доходит до сроков и правил сбора урожая, производитель должен руководствоваться прежде всего характеристиками сорта, а также погодными и почвенными условиями, преобладающими в регионе выращивания. Уборку озимых сортов следует проводить в последней декаде сентября — начале октября. Собранный плод абсолютно твердый. Стадия потребительской зрелости наступает через несколько недель после сбора урожая.

Как правило, эти разновидности отличаются достаточной пропускной способностью на большие расстояния. Груши быстрее созревают в жаркую и сухую погоду. В дождливую и прохладную погоду созревание может задерживаться на несколько недель.

Выбирайте груши очень осторожно, потому что при слишком сильном сжатии мякоть потемнеет, а фрукты испортятся. Нельзя отрывать плодоножки и плодоножки. Сбор урожая начинается с нижней части кроны. Хранить следует только сухие плоды, не поврежденные и не деформированные.

Хранение плодов зимой

Хранить собранные плоды на зиму довольно просто. Плоды обычно хранят в подвалах или на дверях погребов. Оптимальная температура хранения: максимум + 1-2 ° C и относительная влажность 90-95%. Очень важное условие для длительного хранения плодов — как можно быстрее после сбора урожая их охладить.

Популярные зимние груши, такие как ‘Esperina Bergamot’ и ‘Decanka Winter’, созревают довольно медленно при температуре хранения от -1 ° C до 0 ° C и сохраняют плотную структуру мякоти и зеленый цвет кожуры до конца срока годности. срок хранения.

Какой сорт груши выбрать (видео)

Разнообразие озимых сортов позволяет цветоводам подобрать наиболее подходящие сорта в зависимости от личных предпочтений и условий выращивания.Соблюдая условия сбора и хранения, можно наслаждаться плодами до середины зимы.

Каталог сайтов Всего.ру
Оцените статью
Добавить комментарий