Лучшие сорта озимого чеснока для средней полосы: что выбрать

luchshie sorta ozimogo chesnoka dlya srednej polosy chto vybrat Свежие статьи

Есть традиционные сорта озимого чеснока, которые уже заслужили доверие. Регулярно появляются новые сорта, значительно улучшающие их качественные характеристики. Чтобы выбрать лучшие сорта для данного региона и вкуса, важно понимать их характеристики.

Общие сведения про озимые сорта чеснока

Выбирая сорта озимого чеснока, следует помнить о нескольких особенностях, по которым его можно узнать:

  • В центре головки — стебель с расположенными вокруг него зубчиками;
  • Гвоздики расположены в один ряд;
  • Все гвоздики идентичны;
  • Озимые сорта дают высокие урожаи;
  • Есть стрелки, из которых позже могут образоваться луковицы.

Озимый чеснок делится на два вида:

  • Стрельба — головка чеснока состоит из кольца из крупных зубчиков;
  • Нецветущие — головки чеснока состоят из большого количества маленьких зубчиков, расположенных по спирали.

Для хорошего урожая следует тщательно подбирать исходный материал. Делать это нужно с учетом ряда факторов:

  1. Наличие в нижней части луковицы корневой системы, которая не должна осыпаться при надавливании.
  2. Луковица должна быть закрытой, с плотно сжатыми зубцами и покрытой сухой чешуей.
  3. Дно должно быть плотным.

Алькор

Алькор был выведен российскими селекционерами. Считается самым урожайным сортом. Величина урожая при соблюдении всех правил посадки и ухода — 3-3,4 т / га. Продолжительность вегетационного периода 85-95 дней.

  • Количество зубчиков — от 4 до 6;
  • вкус — пряный, без пряного аромата;
  • вес 20-35 грамм;
  • высаживают с середины сентября до начала октября;
  • Обильно поливайте 2-3 раза в неделю.

Вредители не поражают этот сорт, но у «Алькор» может развиться желтая карликовость — на листьях появляются желтые полосы и деформации, а сам чеснок растет медленно. Зараженные растения необходимо удалить.

Софиевский

Этот сорт выведен в Украине. Сеют как весной, так и осенью. Считается морозостойким и растет на влажных глинистых почвах. Вегетационный период 110 дней.

  • Количество зубчиков от 8 до 10;
  • вкус — острый;
  • вес от 80 до 120 грамм;
  • их можно долго хранить, если правильно просушить;
  • требует минеральных удобрений.

Любаша

Украинский раннеспелый сорт с высокой урожайностью до 3,5 кг с кв. Хорошо выдержит холодное время года. В высоту растение достигает 1,5 метра.

  • вес — от 120 до 200 грамм;
  • количество зубчиков — от 4 до 7;
  • вкус острый;
  • можно хранить от 10 до 12 месяцев в темном месте;
  • высаживают в конце сентября — начале октября;
  • размножается гвоздикой, однопальцевыми луковицами или воздушными семенами.

Лекарь

Внесен в реестр РФ в 2002 году. Считается зимним сортом, рано созревает и не набухает. Его вегетационный период длится от 100 до 109 дней. Отличается хорошей зимостойкостью и всегда дает стабильные урожаи.

  • Количество гвоздик: от 11 до 18;
  • вес от 36 до 65 грамм;
  • вкус — слегка пряный;
  • можно хранить около 7 месяцев;
  • цвет сухих чешуек — белый, мясистый цвет — бледно-розовый и бледно-фиолетовый;
  • Высаживают в третьей декаде декабря.

Декоративные сорта

Придать ухоженный вид вашему саду поможет декоративный чеснок. Они не требуют интенсивного ухода или ежедневного полива, потому что устойчивы к засухе. Важное требование — он не должен быть заболоченным. Ценность декоративного чеснока заключается в цветах. Когда они цветут, они цветут, придавая ландшафту аккуратный вид. Некоторые гурманы едят это растение, потому что у него съедобные плоды. Цветы также добавляют в качестве украшения в банки для соления и маринования.

Декоративные названия этой культуры:

  • Неаполитанский;
  • Анзурский лук;

  • Неаполитанский

  • Анзур
  • Индийский;
  • Моли (золотой лук);
  • Рокамболе (лук с чесноком);
  • Цветущий нарцисс.

Создавать клумбы из декоративных луковиц и чеснока — это не только красиво, но и полезно: запах листьев отпугивает некоторых насекомых.


  • Moly

  • Цветущий рокамбол

Уборка чеснока

Чеснок, пролежавший в земле слишком долго, даже несколько дней, теряет товарные качества — внешние чешуйки начинают трескаться, а зубчики ломаются на отдельные комочки. Чтобы этого не произошло, следует внимательно наблюдать за насаждением. Луковицы выкапывают, когда желтеют нижние листья и начинает массово откладываться стебель.

Оставьте в грядке 2-3 стебля чеснока, чтобы определить зрелость побегов. Луковицы готовы к выкапыванию, когда начнут лопаться шаровидные соцветия. Выкопав растения, дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких дней (вместе со стеблями). Если погода не позволяет, чеснок можно переместить под крышу и оставить на улице примерно на 5 дней.

Затем стебли срезают, оставляя пробку от 4 до 7 см, и сушат головки продолжают в сарае или в хорошо вентилируемом сухом месте, например, на крыльце, сеновале, под чердачной крышей или под навесом.

Также относится к украинским сортам чеснока. Устойчив к низким температурам и болезням. Адаптируется ко всем почвенно-климатическим условиям. Урожайность до 4 кг с 1 кв.

  • Количество зубчиков — от 7 до 10;
  • вес луковицы — от 60 до 100 грамм;
  • вкус — острый;
  • мякоть — сливочно-сочная;
  • хранить в прохладном месте.

Касабланка

Выведен в Нидерландах. Относится к крупным видам чеснока. К достоинствам этого сорта можно отнести длительное хранение, высокое товарное качество и урожайность 55-60 т / га, а также устойчивость к некоторым заболеваниям.

Оцените статью
Добавить комментарий