Духовая свинина это какая часть свинины
Автор Гета задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Чем отличается Свиная Лопатка, Свиная Шейка и Свинина духовая,а также свининая вырезка? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синева[эксперт]
Возьмите вырезку свиную- это самая лучшая часть свиньи, подойдет для многих блюд.
Ответ от 342[гуру]
шею-на шашлык, на жаренье, вырезку -на отбивные .духовая -запекать .лопатка -на гуляш
шею-на шашлык, на жаренье, вырезку -на отбивные .духовая -запекать .лопатка -на гуляш
Ответ от Elena N[гуру]
отличаются "местом" (частью туши) , от которого отрезали кусок мяса.... и способом приготовления.. . лично я люблю больше всего ШЕЙКУ - -самое сочное мясо с тончайшими прожилками жира - отлично и для гриля и для жарки и для запекания...
отличаются "местом" (частью туши) , от которого отрезали кусок мяса.... и способом приготовления.. . лично я люблю больше всего ШЕЙКУ - -самое сочное мясо с тончайшими прожилками жира - отлично и для гриля и для жарки и для запекания...
Ответ от Marina kornilova[гуру]
На мой вкус на шашлык самая лучшая шея. Лопатку вообще не очень люблю - жестковата. Свинину духовую хорошо запекать в духовке. Вырезка совсем без жира и прожилок, можно и жарить и тушить.
На мой вкус на шашлык самая лучшая шея. Лопатку вообще не очень люблю - жестковата. Свинину духовую хорошо запекать в духовке. Вырезка совсем без жира и прожилок, можно и жарить и тушить.
Ответ от Ольга тимофеева[новичек]
частью туши, варить-рёбра (лопатка), жарить и запекать-шейку.
частью туши, варить-рёбра (лопатка), жарить и запекать-шейку.
Ответ от Juri mihhailov[гуру]
шейный карбонад везде пойдёт
шейный карбонад везде пойдёт
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Свиной вырезки (500 г) на рисунке нет - она вырезается со спины при распиловке тупи вдоль.
Свиная лопатка - 1.
Свиная шейка - верхняя часть свиной лопатки.
Свиной вырезки (500 г) на рисунке нет - она вырезается со спины при распиловке тупи вдоль.
Свиная лопатка - 1.
Свиная шейка - верхняя часть свиной лопатки.
Ответ от Наталья Балбуцкая[гуру]
Мне нравится свинина на рёбрышках больше, чем шея, поэтому я шашлык не люблю из свинины, а вот котлеты на косточках моё самое любимое блюдо из свинины .
Мне нравится свинина на рёбрышках больше, чем шея, поэтому я шашлык не люблю из свинины, а вот котлеты на косточках моё самое любимое блюдо из свинины .
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем отличается Свиная Лопатка, Свиная Шейка и Свинина духовая,а также свининая вырезка?