лапа

Ответ от Нина тихевская[гуру]
Такой фрукт, как азимина по-индейски называется Лапа-лапа.
Азимина, асимина (лат. Asimina) — род растений семейства Анноновые. Научное название рода происходит от «assimin», индейского имени этого растения; другие названия — банановое дерево и американское papaw (от исп. papaya) — даны за некоторое сходство плодов азимины с бананами и папайей.
Это кустарники, реже деревца высотой 2—12 м. Растущая в северных областях азимина трёхлопастная — листопадное дерево, южные виды — вечнозелёные.
Азимина — единственный внетропический род семейства Анноновые. Из восьми видов азимин шесть растут в штатах Флорида и Джорджия, один (Asimina parviflora) — в южных штатах от Техаса до Виргинии, а один (Asimina triloba) распространён на востоке США. Флоридский вид Asimina tetramera занесён в Международную Красную книгу со статусом находящийся под угрозой исчезновения (Endangered).
Это плодовое и декоративное растение с широкой конической кроной и гладкой корой, высотой до 12 м (обычно 4—5 м) . Растёт медленно. Листья крупные, 20—30 см в длину и 10—15 см в ширину, тёмно-зелёные, овально-продолговатые, повислые. В середине осени они желтеют и опадают, а новые листья появляются поздней весной, когда азимина уже отцветает.
Цветки азимины, обычно одиночные, появляются в пазухах листьев предыдущих лет, в марте — мае. Они коричнево-красные, крупные, до 6 см в диаметре; чашечка состоит из трёх чашелистиков, венчик — из шести лепестков. Каждый цветок содержит несколько пестиков, чем объясняется способность одного цветка образовывать несколько плодов. Цветки обоеполые, но опыляются перекрёстно. В природных условиях азимину опыляют падальные мухи и жуки — мертвоеды — её цветы издают несильный, но очень неприятный запах, похожий на запах гнилого мяса. Цветение длится около трёх недель.
Плоды азимины созревают в течение 4 недель. Они продолговатые, 5—16 см в длину и 3—7 см в ширину, и весят от 20 до 500 г; собраны в соплодия из 2—8 плодов. Каждый плод содержат 10—14 тёмно-коричневых семян, расположенных двумя рядами.
Кожица у плодов тонкая, полупрозрачная, но легко счищается. Цвет по мере созревания меняется от зелёного до лимонно-жёлтого, а после первых заморозков становится коричневым или чёрным. Мякоть спелого плода азимины мягкая, беловато-жёлтая или оранжево-жёлтая, с приторно сладким вкусом и приятным ананасово-земляничным ароматом. Она богата фруктозой и сахарозой, а также микроэлементами. Вкусомзрелая азимина немного напоминает банан и манго. Плоды азимины трудно хранить, они быстро перезревают и приобретают неприятный привкус.
Азимина введена в культуру немногим более 100 лет назад; известно 68 сортов, плоды которых отличаются сроками созревания, размерами и величиной семян. Основным недостатком этой культуры является низкая урожайность по сравнению со многими другими плодовыми — она составляет всего 25—40 кг с дерева.
Семена азимины содержат алкалоид азиминин и их настойка употребляется, как рвотное средство. Листья имеют мочегонное свойство. Зрелые плоды слабят.