куркума и карри

Ответ от Николаевна Татьяна[гуру]
Нет. Кари смесь приправ и трав. А Куркума - это растение из которого делают специю.

Ответ от Королева Марго[гуру]
Куркума - это компонент пряной смеси карри. Её добавляют практически во все блюда: мясные, овощные, бобовые, картофельные и рисовые. Индийская традиционная медицина утверждает, что куркума - лучший друг пищеварительной системы. Если у вас проблемы с печенью и желчным пузырём, куркума просто необходима.

Ответ от Анастасия С*[гуру]
Нет.
Куркума - корень растения семейства имбирных - "сестра" имбиря, а кари - листики.. . кажется кустарника.
Есть знаменитая приправа "карри" - но это смесь специй с листьями кари и куркумой (халди) , которая является обязательной составляющей 90% индийских приправ

Ответ от Наталья Лукоянова[гуру]
кари очень часто используют в Индии

Ответ от Наталья Полюдова[гуру]
Куркума и карри-это совершенно разные пряности.

Ответ от Ђатьяна Павликова[гуру]
В Карри куркума одно из состовляющих, от куркумы цвет такой красивый...

Ответ от Natalia Aquilina[гуру]
не синонимы, карри - это сложная составная приправа, в состав которой так же входит и куркума...

Ответ от Ginger Cat[гуру]
нет, это совершенно разные специи

Ответ от Miledibella[эксперт]
Нет, это абсолютно разные специи.

Ответ от 22 ответа[гуру]