Замариновать курицу в соевом соусе
Автор Людочек Цветочек задал вопрос в разделе Вторые блюда
Стоит ли мариновать курицу в СОЕВОМ соусе? Или эти два вкуса несовместимы и лучше не рисковать и сделать по старинке? и получил лучший ответ
Ответ от Инна[гуру]
Можно проще: Соевый соус, чеснок, лавровый лист пропаренный в предварительно горячей воде. Опускаем туда курочку и выдерживаем время мин 30 или час.
А еще можно не мариновать, просто: обмыть курочку (кусочки) Не солить и не перчить. Просто в сковороду наливаем чуть соуса соевого и поджариваем. И все. Очень вкусно. сама лично делаю...
Ответ от Михаил Кульман[гуру]
Мариновал, первый раз понравилось, второй раз тоже)
Мариновал, первый раз понравилось, второй раз тоже)
Ответ от Костя Любанов[активный]
стоит. Соевый соус идеально подходит к мясу
стоит. Соевый соус идеально подходит к мясу
Ответ от Ўлия Воскресенская[гуру]
вкусно. плюс в маринад можно добавить чуть меда и приправы карри
вкусно. плюс в маринад можно добавить чуть меда и приправы карри
Ответ от U(CN)5[гуру]
Ну если только мёда с карри добавить. А так там соевого соуса ничего не остаётся после часа запекания. Вообще не очень нравится курица целиком. - грудка очень сухая получается.
Ну если только мёда с карри добавить. А так там соевого соуса ничего не остаётся после часа запекания. Вообще не очень нравится курица целиком. - грудка очень сухая получается.
Ответ от Sophi_DiLaurentis[активный]
соевый соус + мёд + горчица= очень вкусный маринад для курицы
соевый соус + мёд + горчица= очень вкусный маринад для курицы
Ответ от Лариса[гуру]
нравится
с апельсином просто иногда делаю
или сметана горчица томат мед
нравится
с апельсином просто иногда делаю
или сметана горчица томат мед
Ответ от Valery Nickiyan[гуру]
от добра - добра не ищут
от добра - добра не ищут
Ответ от Надежда[гуру]
соевый соус + мед или апельсиновый сок, можно еще горчицу добавить. Очень вкусно
соевый соус + мед или апельсиновый сок, можно еще горчицу добавить. Очень вкусно
Ответ от ЁТАРЕНЬКЫЙ ПЕРДУНИШКО®[гуру]
Я частенько мариную курицу в соевом соусе, особенно куриные отбивные грудки, соевый соус идеально сочетается с курицей, помимо сладко-солёного вкуса, соевый соус даёт курице карамелизированную корочку .Курицу в таком маринаде достаточно подержать минут 15-20, курицу можно даже не солить отдельно
Я частенько мариную курицу в соевом соусе, особенно куриные отбивные грудки, соевый соус идеально сочетается с курицей, помимо сладко-солёного вкуса, соевый соус даёт курице карамелизированную корочку .Курицу в таком маринаде достаточно подержать минут 15-20, курицу можно даже не солить отдельно
Ответ от Александра Друбецкая[новичек]
можно ещё кефир добавить к соусу, помариновать сутки, а потом в духовку. Вкуснотища получается))
можно ещё кефир добавить к соусу, помариновать сутки, а потом в духовку. Вкуснотища получается))
Ответ от КислЫй[гуру]
ел. хорошо. но лучше ее запечьпожарить. и с терияки подать
ел. хорошо. но лучше ее запечьпожарить. и с терияки подать
Ответ от Helen[гуру]
Для мяса (для меня) соевый+чеснок. Ну ежели есть имбирь - ваааще страсть!
Для мяса (для меня) соевый+чеснок. Ну ежели есть имбирь - ваааще страсть!
Ответ от Кто-то другой смотрит из меня[гуру]
ишо как совместимы! главное чтоб соус сам по себе был хороший
ишо как совместимы! главное чтоб соус сам по себе был хороший
Ответ от Людмила Тищенко[гуру]
В курицу нужно ввести соевый соус из шприца, потом её нашпиговать чесноком, натереть немного солью и перцем, намазать смесью кетчупа и майонеза.
В курицу нужно ввести соевый соус из шприца, потом её нашпиговать чесноком, натереть немного солью и перцем, намазать смесью кетчупа и майонеза.
Ответ от Кисуня)[гуру]
я просто на ночь полью на неё соус и разотру. и в холодильник.
соль и специи уже не кладу. соус заменит соль
я просто на ночь полью на неё соус и разотру. и в холодильник.
соль и специи уже не кладу. соус заменит соль
Ответ от Ural mech[гуру]
Можно. Я на шашлык куриный беру много лука перетертого в сок и пасту, , соевый соус, минеральную воду, специи. Отлично получается.
Можно. Я на шашлык куриный беру много лука перетертого в сок и пасту, , соевый соус, минеральную воду, специи. Отлично получается.
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
подробно и по шагам расписано, как с чем и сколько мариновать, чтобы вкусная получилась..
Приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
подробно и по шагам расписано, как с чем и сколько мариновать, чтобы вкусная получилась..
Приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Стоит ли мариновать курицу в СОЕВОМ соусе? Или эти два вкуса несовместимы и лучше не рисковать и сделать по старинке?