Бульон с яйцом
Автор Натик задал вопрос в разделе Первые блюда
Как сварить вкусный куринный бульон с яйцом? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Толмачева[гуру]
Куриный бульон с яйцом
Курица - 1/2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Курицу промыть, почистить и залить 2,5 литрами холодной воды. Быстро довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне час. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать небольшими кубиками и бросить в бульон. Варить еще 30 минут. Достать курицу и отделить мясо от костей, бульон подсолить. Отварить яйца, очистить и разрезать на 2 половинки. Подавать положив в каждую тарелку по половинке яйца и зелень.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сварить вкусный куринный бульон с яйцом?