Огузок
Автор Ася зайнулабидова задал вопрос в разделе Вторые блюда
что такое огузок? ? что такое огузок и получил лучший ответ
Ответ от RU[гуру]
Огузок - бедренная часть туши, это самая хорошая и наиболее выгодная часть для чистого крепкого бульона: она мясистая, мягкая и сочная.
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Попа))
Попа))
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Гузно (гузка) это задница, а огузок это то, что у задницы, т. е. верхняя часть бедра.
Толковый словарь Ожегова
ОГУЗОК. Искон. Суф. производное от огуз < "огузок", в диалектах еще отмечаемого, преф. образования от гуз ""зад, комель". Ср. того же корня подгузник, трясогузка, кургузый.
Фото
Части задней ноги – кострец и огузок – довольно жестки и могут быть использованы для разных целей. Лучше всего их тушить и варить, делать супы и рубленые котлеты.
Гузно (гузка) это задница, а огузок это то, что у задницы, т. е. верхняя часть бедра.
Толковый словарь Ожегова
ОГУЗОК. Искон. Суф. производное от огуз < "огузок", в диалектах еще отмечаемого, преф. образования от гуз ""зад, комель". Ср. того же корня подгузник, трясогузка, кургузый.
Фото
Части задней ноги – кострец и огузок – довольно жестки и могут быть использованы для разных целей. Лучше всего их тушить и варить, делать супы и рубленые котлеты.
Ответ от Агнешка[гуру]
От старорусского слова ГУЗНО, тоесть ЖОПА.
В украинских деревнях до сих пор так говорят (моя бабушка в том числе))
От старорусского слова ГУЗНО, тоесть ЖОПА.
В украинских деревнях до сих пор так говорят (моя бабушка в том числе))
Ответ от сергей кондратенко[гуру]
То же самое, что и окорок.
То же самое, что и окорок.
Ответ от Ёергей Вавилов[новичек]
Жопы кусок, короче.
Жопы кусок, короче.
Ответ от Ђамара Вострикова[новичек]
То, как Макса Виктор Петрович из "Кухни" называл
То, как Макса Виктор Петрович из "Кухни" называл
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое огузок? ? что такое огузок