Кто изобрел вино
Автор Неизвестно задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто и когда изобрёл вино? и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно книге "Бытия", после потопа Ной первым делом посадил виноградник.
Виноград, ботаническая разновидность Vitis, является одним из наиболее древних культурных растений. Человек изобрел вино, которое, начиная с зари цивилизации до наших дней, сопровождало крупные события его существования: вино религиозных церемоний: вино празднеств, как и вино целебное, успокоительное или обеззараживающее.
Таким образом, самые древние цивилизации знали вино, которое ведет свое начало вероятно из Персии. Египтяне, феникийцы, греки и римляне весьма ценили густые и крепкие вина, которые, как правило, готовились с большим количеством специй, и пили их всегда, разбавляя водой. Что касается библии, то в ней этот напиток упоминается по меньшей мере 521 раз, а его богами, в свое время, были Дионисий - в Греции и Вакх - в Риме.
Читайте здесь : История и вино
Никому неизвестно точно, кто и когда впервые изготовил вино. На лавры первооткрывателей претендует сразу несколько народов. Например, одна из греческих версий гласит, что виноград был найден овцой, постоянно убегавшей из стада и возвращавшейся в хлев позже всех. Пастух Стафилос, проследивший за беглянкой, обнаружил, что она ест плоды неизвестного растения. Набрав с него ягод, пастух отнес их своему хозяину Ойносу. А тот, заметив, что выжатый из них сок через некоторое время приобрел новый вкус и охмеляющие свойства, принес полученный напиток в дар богу Дионису, который научил за это Ойноса виноделию
Китайцы же заявляют, что первые вина - родом из Поднебесной, приводя в доказательство мифы о боге по имени Юй, который поощрял виноделие. Персидская легенда о происхождении вина связана с именем царя Джамшида. Легенды басков рассказывают о герое по имени Ано, который привез им виноградную лозу на лодке. Армяне аргументируют свое первенство, ссылаясь на стоянку Ноя у горы Арарат.