Кондитерская плитка
Автор Pop pop задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
чем отличается шоколад от кондитерской плитки? и получил лучший ответ
Ответ от Лена Василькова[гуру]
Основное отличие шоколада от кондитерских плиток — в составе какао-продуктов. Шоколад содержит какао-масло и какао-массу (тертое какао) , а в кондитерских плитках эти ценные компоненты основного сырья частично или полностью заменены на эквиваленты какао-масла (пальмоядровое, кокосовое) , гидрожир и какао-порошок.
Лично я не могу есть кондитерские плитки. как будто мыло жуешь
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем отличается шоколад от кондитерской плитки?