Пальмовое и кокосовое масло разница
Автор Ѝлен @@@ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
кокосовое масло и пальмовое это одно и тоже и получил лучший ответ
Ответ от Shark Shy[гуру]
Пальмовое масло — масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis).
Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30 °C.
Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха.
Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Иногда небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.
Мировое производство пальмового масла в 2005 — около 35 млн тонн. Крупнейшие производители — Малайзия (15 млн тонн) , Индонезия (14 млн тонн) .
Кокосовое масло — растительное жирное масло, получаемое из копры. Изготавливается горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Применяется главным образом в мыловарении, для изготовления косметических средств, для приготовления холодящих начинок в вафельные торты и в производстве маргарина.
Ко́пра (от малаяльского коппара) — высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы.
Нет, конечно. Пальма и кокосовое дерево - это не одно и то же.
Пальмовое масло является самым дешевым маслом, практически непригодным для пищи, за счет вредных веществ в нем - во многих странах вообще запрещено к применению.
ну нет конечно
нет кокосовое масло добывают изплода а пальмовое непосредственно издерева иотрасль примененмя уних разная
Какое как! Есть два масла из масличной пальмы (Elaeis guineensis). Первое - вываренное из мякоти плода, красное, дрянь. Но цена высокая. Другое выжатое из ореза, твердое и белое. Идет на шоколад и его в продаже нет.
Кокосовое масло идет только на технические цели, как присадки в топливу. Кулинарное значение его нулевое. Косметика.
Нет ни одно и то же.
Пальма она и в Африке пальма! Еда папуасов, но не Россиян!
Есть пальмовое масло. А есть еще пальмовый олеин, получаемый из пальмогого масла, и есть пальмоядровое масло, которые и используется как заменители масел, у него температура плавления и цвет как и у кокосового масла. Как отличить еще можно? Кокосовое масло отличное пищевое масло, но вот только его подделывают, и вместо него часто продают дешевый пальмовый олеин.
Самое полезное масло
Кокосовое масло — один из главнейших продуктов, необходимых на кухне последователей здорового образа жизни. Кроме того факта, что это масло улучшает метаболизм и способствует контролю лишнего веса, оно обладает приятным запахом и отличным вкусом.
В данном материале FitSeven расскажет не только о плюсах кокосового масла и способах его употребления, но и объяснит, чем отличается полезное масло кокосовой пальмы от вредного пальмового масла, широкого используемого в различной «толстящей» пище и фастфуде.
ссылка
Нет это разные масла !)Масло какоса продаётся в любой аптеке !) Да это очень полезное масло которое должно быть у каждой женщины! Я читала стать о полезных свойствах прочитайте там много советов по применению масла какоса !!!) Я делаю маски для волос )