Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Слышала что в кофе при варке добавляют соль?! и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Французы при огромном количестве придуманных ими рецептов национальным все же объявляют кофе с солью и коньяком.
рецепты кофе
рецепты кофе
Ответ от Dm-Am-E-Petroff[эксперт]
Типа от этого гуща оседает.
Брехня
Типа от этого гуща оседает.
Брехня
Ответ от Андрей Х-в[гуру]
Да, особенно, когда варишь кове на песке - по-армянски, но чуть-чуть. соль усиливает аромат кофе
Да, особенно, когда варишь кове на песке - по-армянски, но чуть-чуть. соль усиливает аромат кофе
Ответ от Авдий Краваль[гуру]
чуть-чуть)) на любителя....
чуть-чуть)) на любителя....
Ответ от Дзугкоева Зарина Борисовна[активный]
Соль и черный молотый перец. И то и другое на кончике ножа. Правда вкус обалденный необычный. Думаю тебе понравится. А еще в чашку с кофе кладут 2-е чайные ложки взбитого в крутую пену с сахаром желтка и посыпают тертым шоколадом и (или) орехом.
Соль и черный молотый перец. И то и другое на кончике ножа. Правда вкус обалденный необычный. Думаю тебе понравится. А еще в чашку с кофе кладут 2-е чайные ложки взбитого в крутую пену с сахаром желтка и посыпают тертым шоколадом и (или) орехом.
Ответ от Дмитрий Бакалов[мастер]
соли и перца на кончике ножа и немного хорошего коньяка - класс
соли и перца на кончике ножа и немного хорошего коньяка - класс
Ответ от Лилия Булгакова[гуру]
соль выражает вкус кофе,можно добавитьчуть кардамона или имбиря и варить на минеральной воде.
соль выражает вкус кофе,можно добавитьчуть кардамона или имбиря и варить на минеральной воде.
Ответ от Еленка[активный]
Я тоже с солью люблю, если совсем немного, улучшает аромат, и кофе становится совсем неприторным, советую как-нибудь обязательно попробовать
Я тоже с солью люблю, если совсем немного, улучшает аромат, и кофе становится совсем неприторным, советую как-нибудь обязательно попробовать
Ответ от Борис Двойников[новичек]
Иногда добавляют. По вкусу. По моему, он после этого общепитом пахнет.
Иногда добавляют. По вкусу. По моему, он после этого общепитом пахнет.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
я тоже что-то слышала-но незнаю-зачем
я тоже что-то слышала-но незнаю-зачем
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Слышала что в кофе при варке добавляют соль?!