Автор Дмитрий Рязанов задал вопрос в разделе Напитки
любителям коньяка и получил лучший ответ
Ответ от Алена я[гуру]
(((((((((((( я думаю только у производителей и то по знакомству или частные маленькие заводики (у нас 80 проц подделки, причем сем дороже-тем больше вероятность... Армянский коньяк уже давно выпускают только в темных бутылках и пробка должна быть корковая... А подделку – можно выявить только после открытия коньяка. Настоящий коньяк должен иметь многогранный запах. Если запах напоминает водку – значит это уже не коньяк. При выдерживании в дубовых бочках в коньячные спирты переходит хлорофилл и при наливании в бокал натуральные коньяки всегда имеют зеленоватый оттенок, усиливающийся в марочных.. Так же если перевернуть бутылку то со дна должна упасть одна крупная капля... а если жидкость опустилась вся по стенкам.... Увы (((смотрите на состав, настоящий коньяк не делают из коньячного спирта! А вообще на прилавках в основном "коньяки" из
импортного спирта, который может фактически оказаться и не коньячным, а каким угодно. По закону, из отечественного сырья должны производиться коньяки 6 лет и старше. А вот недорогих коньяков, от 3-5 лет выдержки, которые как раз производятся из импортного сырья, у нас более 90%. Везут сырье в
основном из Франции, Испании и Италии. Причем не напрямую, а через Грузию, Молдову или Азербайджан. Потому что импортный коньячный спирт на 30%дешевле нашего (в Европе – перепроизводство винограда, и
страны ЕС доплачивают производителям за его утилизацию) В общем, что попадает на наши предприятия, одному Богу известно (
Попробуй армянский" Тигран" (обрати внимание на цену в розницу - от$400)хотя после выкупа коньяк стал хуже, такое впечатление, что Перно Рикар стал намеренно портить армянский коньяк. Поэтому весь армянский коньяк от них - бодяга. Я так понимаю, они делают это, дабы не создавать конкуренцию своим дорогим коньякам из Франции. Этого и опасалась Армения, когда противилась продаже Коньячного Завода французам.
Попробуй "Ной"(начиная с 7 летнего) - это бренд от армян. Поэтому пока еще не испорчен. ..отношение неоднозначное сразу, но он дешевле и можно привыкнуть) )
коньяк "умер" вместе с СССР
99% того, что называют теперь коньяком - жалкая бурда
кроме огромного кол-ва контрафакта просто упало качество
а армянский, молдавский, дагестанский - всё фуфло ((
Думаю хороший настоящий армянский или дагестанский коньяк можно купить только в хороших магазинах больших городов. В остальных местах продают откровенный контрофакт или самоделки, типа тольяттинского коньяка. Количество коньячных спиртов ограничено, а спрос вырос многократно. Что ж вы хотите.
Коньяки, которые более-менее доступны по цене обычному населению - все из виноградного спирта, закрашенного карамелью. В дубовых бочках выдерживается коньяк, который может позволить себе далеко не каждый. Я тоже не могу, поэтому пью - этот.
Пьем коньяк от производителя из Абрау-дюрсо. Он молодой, но нам нравится.
Не верю в русский алкоголь...
КВИНТ, но его только в ПМР купить можно. Ну или на свой страх и риск в Москве тоже есть