Классический шоколадный бисквит рецепт
Автор Лерочка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите, рецепт классического шоколадного бисквита! и получил лучший ответ
Ответ от Катюся Федорук[гуру]
Ответ от Красавица южная[гуру]
4-5 яиц+ 1 стак. сахара+1 стак. муки+2 стол. ложки какао порошка. Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и какао.
4-5 яиц+ 1 стак. сахара+1 стак. муки+2 стол. ложки какао порошка. Яйца взбить с сахаром, всыпать муку и какао.
Ответ от Виктор[гуру]
КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ.
Рецепт для выпечки классического шоколадного бисквита – основы для торта.
Ингредиенты
Количество
Смесь "Шоковит"250 г
Яйцо150 г (3 шт. мелких)
Вода50 г
Примерный вес бисквита420-430 г
Смешивайте в смесителе все ингредиенты в течение 8-10 минут на высокой скорости. После взбивания выложите в форму. Выпекайте в течение 30-35 минут при температуре 180-190°С. После выпечки дайте остыть, используйте в качестве основы для торта.
КЛАССИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ.
Рецепт для выпечки классического шоколадного бисквита – основы для торта.
Ингредиенты
Количество
Смесь "Шоковит"250 г
Яйцо150 г (3 шт. мелких)
Вода50 г
Примерный вес бисквита420-430 г
Смешивайте в смесителе все ингредиенты в течение 8-10 минут на высокой скорости. После взбивания выложите в форму. Выпекайте в течение 30-35 минут при температуре 180-190°С. После выпечки дайте остыть, используйте в качестве основы для торта.
Ответ от Наталья Ягодзинская[активный]
Ингредиенты для шоколадных коржей: 100 гр сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 200 гр сметаны, 1, 3 ст муки, 100 гр какао, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли; Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу, перемешать. Добавить сметану и тщательно взбить. Получается довольно жидкое тесто. Затем добавить муку, какао, разрыхлитель соль. Все хорошо перемешать. Вылить в форму смазанную маслом. Выпекать при температуре 160̊ 30-50 минут. Когда испечется и остынет разрезать на 2 коржа. Делаем крем: Размягченное масло взбиваем вместе с сгущенкой. Бананы нарезаем тонкими колесиками.
Ингредиенты для шоколадных коржей: 100 гр сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 200 гр сметаны, 1, 3 ст муки, 100 гр какао, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли; Размягченное масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу, перемешать. Добавить сметану и тщательно взбить. Получается довольно жидкое тесто. Затем добавить муку, какао, разрыхлитель соль. Все хорошо перемешать. Вылить в форму смазанную маслом. Выпекать при температуре 160̊ 30-50 минут. Когда испечется и остынет разрезать на 2 коржа. Делаем крем: Размягченное масло взбиваем вместе с сгущенкой. Бананы нарезаем тонкими колесиками.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, рецепт классического шоколадного бисквита!