Как сделать хумус из нута дома
Автор Joanne задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как приготовить хумус? и получил лучший ответ
Ответ от Вячеслав Салосин[гуру]
Хумус готовится из отварного нута, который пюрируется вручную или с помощью блендера с добавлением оливкового масла, сока лимона и кунжутной пасты (тахини) . Приправы (в частности, чеснок, соль, петрушка, лук, молотый кумин (зира́, затр) , перец чили) могут добавляться по вкусу.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить хумус?