хлеб с отрубями рецепт
Автор Дмитрий Михайленко "Скоморох" задал вопрос в разделе Готовим в ...
Хлеб из отрубей рецепт и получил лучший ответ
Ответ от Doc Johnson[гуру]
вы ничего не путаете? муки из отрубей не бывает. есть отруби сами по себе. на них одних понятное дело, ничего не получится, нужна в любом случае мука. и класть в булку более чем полстакана отрубей не стоит, хлеб раскрошится.
Ответ от Ольга[гуру]
Без обычной муки ничего не получится В отрубях нет клейковины и тесто не поднимется
Без обычной муки ничего не получится В отрубях нет клейковины и тесто не поднимется
Ответ от Bruho[гуру]
Мука из цельного зерна...примерно килограмм,четыре столовых ложки отрубей,четыре зародышей пшеницы.извините 300мл молока и одно яйцо..иначе не склеится.,соль,две столовые ложки мёда,Четыре оливкового масла.Чайная ложка аниса,столовая базилик сухой.Три чайных ложки дрожжей сухих.Тесто должно быть крутым.Работать на хлебопечке в ручном режиме.Смешивание 20 минут.Формуется буханка руками.И после до выпечки не трогать.Осядет,не поднимется.Выпекать примерно час десять..
Мука из цельного зерна...примерно килограмм,четыре столовых ложки отрубей,четыре зародышей пшеницы.извините 300мл молока и одно яйцо..иначе не склеится.,соль,две столовые ложки мёда,Четыре оливкового масла.Чайная ложка аниса,столовая базилик сухой.Три чайных ложки дрожжей сухих.Тесто должно быть крутым.Работать на хлебопечке в ручном режиме.Смешивание 20 минут.Формуется буханка руками.И после до выпечки не трогать.Осядет,не поднимется.Выпекать примерно час десять..
Ответ от Лэль рао[гуру]
Пеките обычный хлеб из инструкции только добавьте отрубей вместо муки. Сколько ложек муки уберете, столько ложек отрубей и добавьте. Если написано молоко - смело берите воду. А масло вообще не кладите.
А из одних отрубей хлеб не получится.
Пеките обычный хлеб из инструкции только добавьте отрубей вместо муки. Сколько ложек муки уберете, столько ложек отрубей и добавьте. Если написано молоко - смело берите воду. А масло вообще не кладите.
А из одних отрубей хлеб не получится.
Ответ от Минина Татьяна[гуру]
Идите на сайт Диет Дюкана, там масса рецептов. В хлебопечке не умею, потому, что у меня ее нет. В духовке пеу. Муж ест, значит вкусно
Идите на сайт Диет Дюкана, там масса рецептов. В хлебопечке не умею, потому, что у меня ее нет. В духовке пеу. Муж ест, значит вкусно
Ответ от Natalia_56[гуру]
Из одних отрубей не получится хлеб, не на чем будет подниматься, нечем ему будет держаться, в отрубях клейковины нет.. .
В хлебопечке не испечете такой,.. .
Из одних отрубей делайте лепешки
А в хлебопечке делают хлеб С отрубями. Делайте хлеб из цельнозерновой муки (обойной) это самый диетический хлеб.
Из одних отрубей не получится хлеб, не на чем будет подниматься, нечем ему будет держаться, в отрубях клейковины нет.. .
В хлебопечке не испечете такой,.. .
Из одних отрубей делайте лепешки
А в хлебопечке делают хлеб С отрубями. Делайте хлеб из цельнозерновой муки (обойной) это самый диетический хлеб.
Ответ от Пингвин Ковальски[гуру]
В таком хлебе нет никакого оздоровительного смысла. *Убитая* масса в виде хлеба.
В таком хлебе нет никакого оздоровительного смысла. *Убитая* масса в виде хлеба.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Хлеб из отрубей рецепт