рыбная база
Автор Никитос Новиков задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Знает кто в Москве рыбные базы или другие места, где рыбу можно дёшево купить? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Матвеева[гуру]
1 МОСХЛАДОКОМБИНАТ №3 ОАО
Москва, ЦАО, ЗАМОСКВОРЕЧЬЕ, Дубининская ул. 41
2 ХОЛОДИЛЬНИК №5-6 ОАО
Москва, ЦАО, ЗАМОСКВОРЕЧЬЕ, Дубининская ул. 27-29
3 ПЕРВЫЙ ХЛАДОКОМБИНАТ ОАО
Москва, ЦАО, КРАСНОСЕЛЬСКИЙ, Красносельская Верхн. ул. 3а
4 ХОЛОДИЛЬНИК №11 ОАО
Москва, ЦАО, ТАГАНСКИЙ, Михайловский пр. 3
5 ТОРГОВЫЙ ДОМ ПРЕОБРАЖЕНСКИЙ ОАО
Москва, ВАО, БОГОРОДСКОЕ, Открытое ш. 1/3
6 МОСКОВСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ №14 ОАО
Москва, ЗАО, ОЧАКОВО-МАТВЕЕВСКОЕ, Рябиновая ул. 47
7 ИКМА ОАО
Москва, САО, ЗАПАДНОЕ ДЕГУНИНО, Ижорская ул. 3
8 ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА ПОРТХЛАДОКОМБИНАТ ООО
Москва, САО, ЛЕВОБЕРЕЖНЫЙ, Ленинградское ш. 69
9 ХЛАДОКОМБИНАТ №7 ОАО
Москва, САО, ХОРОШЕВСКИЙ, Хорошевское ш. 25
10 МОСКОВСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ №9 ОАО
Москва, СВАО, БУТЫРСКИЙ, Огородный пр. 16
1 БИРЮЛЕВСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ ЗАО
Москва, ЮАО, БИРЮЛЕВО ЗАПАДНОЕ, Никопольская ул. 6
12 ХОЛОДИЛЬНИК 18 ООО
Москва, ЮВАО, ПЕЧАТНИКИ, Проектируемый пр. 4386 10
13 ХЛАДОКОМБИНАТ-13 ОАО
Москва, ЦАО, БАСМАННЫЙ, Центросоюзный пер. 21а
Это список Хладокомбинатов. Звоните. У некоторых есть магазины. Там рыба и морепродукты. Качественнее и дешевле. И свежая и мороженная.
И, главное, не перемороженая!!!
На рынке в Т. Стане.
вот тут покупай
На базах я бы точно не стала рыбу покупать. Там вообще не пойми что с документами. Какая там рыба? Откуда? Сколько лежит? Какие санитарные условия? Уж слишком много вопросов. Я лично, рыбу в рыбсети беру всегда. У них все привозят с дальнего востока. Всегда все чистенько, и товар весь хороший и витрины сами чистые. В общем, меня там качество продукции полностью устраивает.
На базах, на рынках, вообще покупать страшно.
Я уже давно не рискую, покупаю рыбу тоже только в рыбсети. Мне кажется в Москве, это одно из немногих мест где действительно натуральную дикую рыбу продают. Еще в Азбуке вкуса хорошая рыба, но она дороже чем в рыбсети, а по качеству ничем не лучше, так что смысла нет в переплате.
Вроде взрослые люди, а пишут как дети)) Вы что действительно думаете, что в эти магазины прямо с места ловли рыбу доставляют? Все магазины берут рыбу с хладкомбинатов. оптом или мелким оптом, делают свою наценку и продают
Недорого и хорошего качества не получится. Заурядная треска, окунь, камбала из дешевых и доступных превратились в какой-то деликатес. Даже копеечная мойва теперь по 180-200 р. Про красную рыбу вообще нет разговора. Раньше закупался в Теплом Стане, сколько рыбы переел оттуда. А теперь там смотреть не на что.
Можно, конечно, взять нечто что замороженное под видом филе, якобы выгодно и недорого. Но потом оно на сковороде превратится в воду и невкусную желеобразную массу.
Поэтому, на фиг мне сдалась рыба по 400-500 р/кг. Лучше покупать мясо там же.
Ну конечно совсем копеечная рыба быть не может. Надо учитывать те же расходы по транспортировке. А по поводу качества, я лично тоже рыбсети доверяю. Они торгуют дикой рыбой, это всем известно. Естественно, только такая рыба и будет полезной. Ну а по поводу цены, она дешевле чем во многих других Московских магазинах.