характеристика студента повара с места практики образец

Ответ от 12345 12345[гуру]
характеристика на работу повара-практиканта Иванова Ивана Ивановича проходившего практику в Обществе с ограниченной ответственностью «Х» Руководитель практики от предприятия Шев-повар Иванова Ирина Ивановна. Иванов Иван Ивановичав период с _ по _ 200-года проходил практику в структурном подразделении _ О «Х». Иванов Иван Иванович проявил себя как инициативный, исполнительный и дисциплинированный работник. Ответственно относится к выполнению своих обязанностей, осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. В работе его можно характеризовать как, напористого, целеустремленного сотрудника. Все порученные задания выполняет своевременно и качественно. Обладает необходимыми знаниями в своей области. Активно расширяет сферу своей деятельности за счет освоения новых технологий приготовления различных блюд Иванов Иван Иванович работает эффективно без контроля. Производственные задания всегда выполнял в установленные сроки. Иван Иванович не теряется в стрессовой ситуации, при жестком лимите времени умет выделить главное и активно действует в сответствии с имеющимися возможностями. Быстро и качественно усваивает новую информацию. Стремится к приобретению новых знаний и навыков. Иванов Иван Иванович внимательно относится к критическим замечаниям в свой адрес, принимает их к сведению и делает конструктивные выводы. За время прохождения практики Иванов И. И. практически реализовал свой профессиональный опыт, оказывая помощь шеф-повару бух Общества. Руководитель практики – шеф -повар ФИО подпись МП