сосиски с картошкой
Автор Лариса задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите!!! Что можно приготовить из картошки и сосисок? Что нибудь интересное и оригинальное!!! и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Как приготовить сосиски в картофеле?
Вкусное блюдо можно приготовить, имея отварной картофель и сосиски. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты:
Сосиски, картофель, яйцо куриное, мука (1 суповая ложка) , перец молотый и соль, паста томатная, растительное масло и укроп.
Ход приготовления:
Сосиски для этого блюда можно брать любые, они могут быть тонкими или толстыми.
Сначала надо обжарить сосиски. Пленку с сосисок надо снять и жарить на сковороде с маслом растительным. Затем туда же к сосискам нужно добавить пасту томатную и продолжать жарить. Примерно обжариваем одну минуту.
Отдельно нужно приготовить картофель. Для этого картошку нужно сварить в кожуре. Затем почистить и помять. Прибавить к картофелю муку, перец молотый, соль, яйцо куриное и порезанный укроп. Все хорошо перемешать.
После этого надо руки слегка намочить взять немного картофельного теса и сделать лепешку, туда же положить обжаренную сосиску и слепить картофельное тесто, должно получиться вроде пирожка. Такие пирожки надо прокатать в панировке и жарить на масле растительном.
Затем выложить на блюдо и пролить соусом томатным. Которое осталось после сосисок.
Приятного аппетита
Можно сделать пюре и сосиски)) Оригинально)
Ну тут масса рецептов!! ! пожарьте картошечку с лучком и под конец накрошите сосиски и обжарьте, очень вкусно!!!!
5-6 картофелин,
2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки майонеза,
100 г сыра,
3 сосиски,
200 г смеси болгарских перцев,
черный молотый перец,
соль.
все порежь колечками, смешай с луком и майонезом и положи в форму (сковороду), смазаную маслом -в духовку на 20 минут
Сосиски с картошкой в горшочке
2-3 картофелины нарезать соломкой, немного обжарить их на растительном масле, чтобы подрумянились. Обжарить мелко порезанную луковицу, пару ложек грибов и 1-2 сосиски. На дно керамических горшочков налить немного воды, затем выложить картофель, посолить, на него обжаренные с луком и грибами сосиски. Сверху положить столовую ложку сметаны или майонеза и поставить в духовку на 1 час при 150 гр С
На один горшочек:
картофель 2-3 шт. сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.
Отварите картошку, сварите сосиски. Выложите данное оригинальное блюдо на тарелку и кушайте. Периодически думайте об оригинальности.
Готовится очень бытро, просто и очень вкусно! Картошку не чистите, помойте, разрежьте напополам таким образом, как яйца напополам разрезаете, чтобы их начинить. Поставьте картофель в микроволновку (в зависимости от мощности - до готовности, мне хватает минут 5-10). После этого, вычистите картошку внутри, чтобы осталась только шкорочка запеченная. Полученную мякость положите в миску. Порежьте мелко сосиски, зелень и всё это перемешайте с небольшим количеством майонеза. Полученную массу выложите обратно в картофельную запеченную кожуру. Сверху покрошите сыр. Поставьте в микроволновку минутки на 2-3, чтобы сыр запекся сверху. блюдо обалденное! Попробуйте, не пожалеете!
тортилью
картошку нарез. кубиками, обж. с луком до полуготовности. в смаз. форму выложить обж. картошку, нарез. сосиски, залить смесью из яиц, соли и молока, посыпать сыром, запекать мин. 40.
ссылка
Запеканку картофельную с сосисками.
Рецепт здесь-
"ШАШЛЫЧКИ"
сардельки (или сосиски), лимонный сок, лимонный сок, растительное масло, чеснок, картофель.
Сардельки (сосиски) замариновать на 15-20 минут в смеси лимонного сока, растительного масла и измельченного чеснока. Картофель отварить в мундире до полуготовности. Картофель и сардельки нанизать на шпажки поочередно и запечь в духовке или на костре (до готовности картофеля) .
P.S. можно также добавить сладкий перчик, колечки репчатого лука - как больше нравится.
можно жарить, тушить, типа зраз делать, пюре просто с сосисками, во фритюре