Как жарить картошку фри на сковороде
Автор Александра Пешнина задал вопрос в разделе Вторые блюда
скажите пожалуйста как на сковороде приготовить картофель ФРИ ? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Анатольевна[гуру]
масло (много) сильно нагреть. Пока масло калиться - очистить и нарезать брусками картошку. Не солить! Бросать в сковородку небольшими партиями, жарить до золотистого цвета. Достать шумовкой, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир (или на тарелку) , затем переложить в порционную тарелку и посолить.
Ответ от КатРин[активный]
Вкусная картошка фри получится если её готовить во флитюрнице
Вкусная картошка фри получится если её готовить во флитюрнице
Ответ от ЄЛЁР:)[гуру]
Масла побольше ...
Масла побольше ...
Ответ от Йа DeAtH[активный]
нужно на фритюреце жарить!!!! и с майонезом!
нужно на фритюреце жарить!!!! и с майонезом!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я делаю хрустящую картошечку очень просто:
перед жаркой солю и обвалакиваю в муке.
Кладу на разогретую и щедро мазанную сковороду.
Не отходите далеко: жарится очень быстро!
Я делаю хрустящую картошечку очень просто:
перед жаркой солю и обвалакиваю в муке.
Кладу на разогретую и щедро мазанную сковороду.
Не отходите далеко: жарится очень быстро!
Ответ от Maria Belekhova[гуру]
ооооооооочень много масла и в путь
ооооооооочень много масла и в путь
Ответ от Ирина[гуру]
лучше взять высокую сковороду.. налить растительного масла5-7см. , хорошо прогреть, а потом запустить нарезанный картофель. жарить до золотистого цвета. вынуть шумовкй и положить на бум. салфетку, дать пропитаться лишнему маслу. затем можно поедать... приятного аппетита!
лучше взять высокую сковороду.. налить растительного масла5-7см. , хорошо прогреть, а потом запустить нарезанный картофель. жарить до золотистого цвета. вынуть шумовкй и положить на бум. салфетку, дать пропитаться лишнему маслу. затем можно поедать... приятного аппетита!
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Смешать жир и подсолнечное масло, побольше. А картошку жарить небольшими порциями. Солить, когда снимешь со сковородки.
Смешать жир и подсолнечное масло, побольше. А картошку жарить небольшими порциями. Солить, когда снимешь со сковородки.
Ответ от ~АфАчкА~[гуру]
купить полуфабрикат и пожарить!
купить полуфабрикат и пожарить!
Ответ от ЕлеНа[гуру]
Побольше расскаленного жира и жарьте.
Побольше расскаленного жира и жарьте.
Ответ от Дмитрий Шибаев[гуру]
я ка-то жарил)) ) просто заливаешь много масла, сыпешь соль и жаришь, жаришь
P.S. лучше жарить не на сковороде а на фритюрнице
я ка-то жарил)) ) просто заливаешь много масла, сыпешь соль и жаришь, жаришь
P.S. лучше жарить не на сковороде а на фритюрнице
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: скажите пожалуйста как на сковороде приготовить картофель ФРИ ?