картошечка по селянски

Ответ от ЁударынЯ[гуру]
Настенька-вариаций много, поэтому предлогаю несколько вариантов, а ты выбирай приемлемый! -
вот тут смотри-Вот делюсь с Вами рецептом пробуйте.
Итак, берем картошку, причем чем меньше, тем наверное, вкуснее. Моем тщательно и нарезаем дольками. Складываем в кастрюлю. В нее наливаем растительное масло, выдавливаем 3-4 зубчика чеснока, посыпаем ароматными травами или приправой для картофеля, солим. Кастрюлю закрываем крышкой и пару раз встряхиваем, чтобы масло и приправы равномерно распределились по ломтикам картошки. Выкладываем картошку на противень, желательно в 1 слой - так корочка получится более зажаристой. И запекаем при 250 градусах минут 40 или до готовности и нужной степени поджаристости...
Картофель по-селянски с чесночным соусом-
Картошечка по-селянски!! !-
Картошка по-селянски-необычная-ссылка
А вот таким рецептом пользуемся мы дома-может быть понравится!
1 кг. картофеля; 2 ст. л. подсолнечного масла;
2 ст. л. панировочных сухарей; 1 ч. л. порошка сладкой паприки;
1/2 ч. л. молотого тмина; по щепотке черного и кайенского перца; 1 ч. л. сушеного тимьяна; соль.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Картофель очистите, нарежьте дольками на 6-8 частей каждую картофелину.
Сложите в миску и полейте маслом. Хорошо перемешайте, чтобы масло распределилось по всему картофелю.
Смешайте в миске панировочные сухари, специи и соль. Обваляйте в этой смеси ломтики картофеля.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими.
Подавайте горячими с любимым вами соусом. Я делала такой соус: смешала майонез, мелко нарубленный чеснок и петрушку.

Желаю удачи!