Автор Багира задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как правильно пожарить отварные и замороженные опята? хочу с лучком и картошечкой, а сколько минут жарить и что за чем и получил лучший ответ
Ответ от Лидия Иванова[активный]
сначала лучок 7 минут, потом грибы - мыть и размораживать не нужно, жарить 10 минут (отсюда: ссылка), потом картошечку 15 минуток)
Ответ от LisaAlisa[новичек]
Очень просто!!!! Разогреть сковородку налить масло подсолнечное, сложить грибы и жарить на среднем огне, переодически помешивая, Через 15 минут накрыть крышкой и тушить до полной готовности (примерно 30-35 минут) Лук добавить за 10 минут до готовности. Картофель жариться отдельно все перемешиваеться и тушиться под крышкой 5 минут!!!! ГОТОВО!!!! Приятного аппетита!!!!
Очень просто!!!! Разогреть сковородку налить масло подсолнечное, сложить грибы и жарить на среднем огне, переодически помешивая, Через 15 минут накрыть крышкой и тушить до полной готовности (примерно 30-35 минут) Лук добавить за 10 минут до готовности. Картофель жариться отдельно все перемешиваеться и тушиться под крышкой 5 минут!!!! ГОТОВО!!!! Приятного аппетита!!!!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Не нравятся мне варено-мороженые опята. Но кило еще в морозильнике лежит и потихоньку доедаем. Грибы тушеные Лук и морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте на масле. Чеснок мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте картофель, нарезанный дольками, и тушите все полчаса под крышкой. Перед готовностью залейте их сметаной, посолите и поперчите. При подаче разложите в тарелки, добавьте гренки и зелень. грибов 700 г, сметаны 200 г, картофель 2 шт, гренки 100 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 1 зубчик, растительное масло 2 с. л. , зеленый лук 1 с. л.
Не нравятся мне варено-мороженые опята. Но кило еще в морозильнике лежит и потихоньку доедаем. Грибы тушеные Лук и морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте на масле. Чеснок мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте картофель, нарезанный дольками, и тушите все полчаса под крышкой. Перед готовностью залейте их сметаной, посолите и поперчите. При подаче разложите в тарелки, добавьте гренки и зелень. грибов 700 г, сметаны 200 г, картофель 2 шт, гренки 100 г, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 1 зубчик, растительное масло 2 с. л. , зеленый лук 1 с. л.
Ответ от Ёергей[гуру]
Ответ от Svetlanka[гуру]
Если они у вас отварные или замороженные - лучше сначала их обжарить в масле (до выпаривания жидкости) , потом жарите картошку, добавляете уже готовые опята
Если они у вас отварные или замороженные - лучше сначала их обжарить в масле (до выпаривания жидкости) , потом жарите картошку, добавляете уже готовые опята
Ответ от Ётю!!!=))[гуру]
я обжариваю с луком и морковкой, потом картошку добавляю) как готова картошка, так и опята тоже. опята и отваривать-то не нужно предварительно, их так можно есть) аромат ммм)
я обжариваю с луком и морковкой, потом картошку добавляю) как готова картошка, так и опята тоже. опята и отваривать-то не нужно предварительно, их так можно есть) аромат ммм)
Ответ от Зайка[гуру]
Грибы жарю с луком и со метаной. Отдельно жарю картошку. Потом грибы можно положить в сковороду к картошке и перемешать или положить к картошке каждому в тарелку отдельно.
Грибы жарю с луком и со метаной. Отдельно жарю картошку. Потом грибы можно положить в сковороду к картошке и перемешать или положить к картошке каждому в тарелку отдельно.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно пожарить отварные и замороженные опята? хочу с лучком и картошечкой, а сколько минут жарить и что за чем