Как жарить морской язык на сковороде
Автор Tanya rytikova задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить филе из морского языка? сколько жарить? и получил лучший ответ
Ответ от Мария[гуру]
Очень вкусно в кляре ( кляр делается просто: мука, молоко, соль, перец, яйцо -все перемешивается до однородной массы, примерно как сметана) рыбка, нарезанная порционными кусочками обваливается в этом кляре и минут на 15 на сковородку отправляем жариться.
Ответ от Кошечка[гуру]
Я режу на кусочки ( кулинарными ножницами) рыбу ( предпочитаем морской язык) и картофель кломтиками. Складываю в блюдо для СВЧ ( масла не класть!!). Перчу и солю. Запекаю минут 15 в разгретой духовке. Брокколи ( раньше отваривала- теперь просто достаю заранее из морозилки и даю чуть оттаять) раскладываю сверху и запекаю ещё 5 минут. Съедается ещё быстрее. это блюдо делаю раз в неделю точно.
Я режу на кусочки ( кулинарными ножницами) рыбу ( предпочитаем морской язык) и картофель кломтиками. Складываю в блюдо для СВЧ ( масла не класть!!). Перчу и солю. Запекаю минут 15 в разгретой духовке. Брокколи ( раньше отваривала- теперь просто достаю заранее из морозилки и даю чуть оттаять) раскладываю сверху и запекаю ещё 5 минут. Съедается ещё быстрее. это блюдо делаю раз в неделю точно.
Ответ от Люда Литовченко[гуру]
Жарить недолго, совет: не лейте масло, обычно он сам очень жирный.
Жарить недолго, совет: не лейте масло, обычно он сам очень жирный.
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Филе рыбы 0,7 кг
Лук 2 шт
морковь 1 шт
майонез 200 гр
помидор 2 шт
сыр 200 гр
зелень петрушки и укропа
соль, перец по вкусу
В глубокий противень или форму для запекания положить рыбу (кусочками или цельной тушкой) , сверху уложить колечки моркови, колечки лука и помидор, залить все майонезом, посыпать мелко напезанной зеленью, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на максимальный огонь до готовности.
Филе рыбы 0,7 кг
Лук 2 шт
морковь 1 шт
майонез 200 гр
помидор 2 шт
сыр 200 гр
зелень петрушки и укропа
соль, перец по вкусу
В глубокий противень или форму для запекания положить рыбу (кусочками или цельной тушкой) , сверху уложить колечки моркови, колечки лука и помидор, залить все майонезом, посыпать мелко напезанной зеленью, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на максимальный огонь до готовности.
Ответ от Лена[новичек]
обвалять в муке и жарить минут 15
обвалять в муке и жарить минут 15
Ответ от Н а т а л и ...[гуру]
Жарить не долго, минут 10 (небольшими кусками). А потом размешай майонез со сметаной, добавь молотый перец и залей морской язык.
Жарить не долго, минут 10 (небольшими кусками). А потом размешай майонез со сметаной, добавь молотый перец и залей морской язык.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить филе из морского языка? сколько жарить?