Автор Ѐукина Ольга задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько вариться свежая цветная капуста? и получил лучший ответ
Ответ от 342[гуру]
класть в кипящую воду .как снова закипит, минут 5 не больше. вода должна позеленеть, и без крыщки варите, а то будут паренки а не капуста .
Ответ от Emma Watson™[гуру]
Достаточно минут 10, не больше!
Достаточно минут 10, не больше!
Ответ от Irinka[гуру]
Я делю на кочешки, складываю в чашу пароварки и ставлю таймер на 15 минут. Получается в самый раз!
Я делю на кочешки, складываю в чашу пароварки и ставлю таймер на 15 минут. Получается в самый раз!
Ответ от Костя власов[гуру]
Сколько варить цветную капусту
Свежую цветную капусту разделяют на соцветия и варят в течение 10-15 минут.
Замороженную цветную капусту варят 15-17 минут.
Отваривать цветную капусту лучше в эмалированной посуде. Цветная капуста сохранит при варке свой приятный белый цвет, если ее варить в открытой посуде на сильном огне в воде с добавкой (на выбор) : - свежего молока (полстакана на 2 литра воды) ; - 1 чайной ложки лимонного сока; - нескольких кристалликов лимонной кислоты; - уксусной эссенции.
Сколько варить цветную капусту
Свежую цветную капусту разделяют на соцветия и варят в течение 10-15 минут.
Замороженную цветную капусту варят 15-17 минут.
Отваривать цветную капусту лучше в эмалированной посуде. Цветная капуста сохранит при варке свой приятный белый цвет, если ее варить в открытой посуде на сильном огне в воде с добавкой (на выбор) : - свежего молока (полстакана на 2 литра воды) ; - 1 чайной ложки лимонного сока; - нескольких кристалликов лимонной кислоты; - уксусной эссенции.
Ответ от Elena Premudraja[гуру]
Совсем недолго, минут 5. Точно я не засекала, но её видно, когда она сварилась.
Совсем недолго, минут 5. Точно я не засекала, но её видно, когда она сварилась.
Ответ от Їеснова Анна[гуру]
смотря какой степени проваренности вы хотите достичь: от 3 до 15 минут в разобранном на кочешки виде. Я предпочитаю слегка хрустящий вариант, поэтому варю 3-5 мин, особенно если для последующей обжарки - то точно 3 минуты.
12-15 мин. нужно варить для супа-пюре
смотря какой степени проваренности вы хотите достичь: от 3 до 15 минут в разобранном на кочешки виде. Я предпочитаю слегка хрустящий вариант, поэтому варю 3-5 мин, особенно если для последующей обжарки - то точно 3 минуты.
12-15 мин. нужно варить для супа-пюре
Ответ от Александр[гуру]
До готовности
До готовности
Ответ от Ђатьяна Колесник[гуру]
Лучше жарить а кипятком только обдать
Лучше жарить а кипятком только обдать
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько вариться свежая цветная капуста?