как сделать роллы в домашних условиях калифорния

Ответ от Џ - Tarasoff сын Геннадия[гуру]
Ну нельзя у нас приготовить суши. Нет главного - свежайшей морской рыбы. А из речной это просто опасно.

Ответ от Васька Васькович[активный]
Купи водоросли и ешь -одно и тоже

Ответ от Олечка[гуру]
Филе свежей (не замороженной) морской рыбы тоненько нарезают, солят и 5 минут в чистом лимонном соке вдерживают. Вкуснятина получается.

Ответ от М@Т@N@[гуру]
Что б приготовить суши ,нужна СВЕЖАЯ ,а не замороженная морская рыба! Так что подумай прежде чем нагрузить организм!

Ответ от Примадонна[гуру]
пожарь лучше мяса и картошечки с грибами. не забудь огурчики солёные- ему это больше понравится, чем эта японская кухня ( хрень а не кухня)

Ответ от КАТЮХА[гуру]
Калифорнийские суши
Суши-роллы «Калифорния» названы так за большую любовь гурманов США. Калифорнийские суши весьма популярны и являются в некотором роде визитной карточкой японской кухни во всем кулинарном мире. Суши-роллы «Калифорния» имеют сложную начинку: крабы, авокадо, огурец.
Суши-роллы «Калифорния» — ингредиенты:
Нори - прессованные морские водоросли — 3 листа половинного размера
Суши-рис — 1 порция
Японский хрен васаби
Один свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски
Мякоть одного авокадо, разрезанного тонкими полосками
Крабовое мясо — 160 граммов
Кунжут — обжаренные зерна
Икра летучей рыбы — тобико, для украшения
Суши-роллы «Калифорния» — процесс приготовления:
Уложить на бамбуковую циновку макису пищевую пленку. Сверху положить лист нори и нанести на него слой суши-риса. Смочите руки в воде с лимоном и аккуратно разровняйте рис
Перевернуть нори. Суши-рис окажется на покрытой пленкой циновке. Нанесите на нори тонкий слой васаби — японского хрена
Разместите сверху полоски огурца и авокадо с крабовым мясом
Сворачивайте макису, бережно придерживая начинку
Завершайте формирование суши-ролла аккуратным надавливанием на макису
Разверните макису и уберите пищевую пленку. Присыпьте суши-ролл обжаренными зернами кунжута. Нанесите тонкий слой икры летучей рыбы — тобико
Разрежьте суши-ролл «Калифорния»на шесть равных кусочков. Таким же образом приготовьте еще два ролла
Калифорнийские суши - роллы готовы — приятного аппетита!

Ответ от Ермак Тимофеевич[гуру]
из риса и рыбы.
мастера делают 1 суши за 1 секунду.
но это мастера))

Ответ от 22 ответа[гуру]