как сделать пирожки румяными в духовке

Ответ от Анюта[гуру]
Нужно смазать его сверху яйцом или просто растительным маслом

Ответ от Europa[гуру]
перед тем как поставить в духовку, смазать верх сырым яйцом

Ответ от Black Cat[гуру]
перемещай белок с желтком, а потом намажь его, но немного.

Ответ от ** Раиса **[эксперт]
Смазать верх пирога взбитым желтком:-)

Ответ от Галина[гуру]
Помазать сырым яйцом

Ответ от Ирина Корсакова[гуру]
Смажь верхушку смесью воды и яйца, а когда вытащишь из духовки, помажь сливочным маслом, чтобы блестел и не черствел.

Ответ от Natalya[гуру]
испечь правильно, правильно тесто сделать, да и температуру поставить правильно,а ещё поддон с пирогом посередине ставить , а не на нижнюю самую ячейку...Удачи...

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Надо думать, в духовке неравномерный нагрев. Иногда советуют вниз ставить плошку с водой, чтоб не горело.

Ответ от Продолжаем жить дальше![гуру]
1. Поставить на дно духовки миску с водой.2. Поставить пирог в верхнюю часть духовки, перед этим его можно смазать яйцом.

Ответ от Женя[новичек]
это зависит от духовки, когда низ пирога подгорает, нужно поставить в духовку водички под пирог

Ответ от татьяна иванова[гуру]
Тут все про яйца твердят, а можно сладкой водичкой сверху побрызгать. Легко и просто! Попробуй!

Ответ от Анастасия Самойлова[гуру]
Выбирай:1) смазать желтком2) смазать сметаной3) слегка смазать майонезом (даже если пирог сладкий - только слегка!!! )4)Для сладкого пирога подойдет вода с сахарком5) сахарная пудра6) можно маслом (сливочным или растительным)

Ответ от светлана ильина[мастер]
Именно желтком от яйца, очень румяный получается.

Ответ от 22 ответа[гуру]