как сделать не острую горчицу



Автор Женечка . задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как сделать горчицу не острой? и получил лучший ответ

Ответ от Ёaptan Gray[гуру]
Добавь в неё майонез.

Ответ от •°• |FoxPK| Skrilek'[Z] •°•[новичек]
Если честно, то я не люблю горчицу, но если ты хочешь чтобы она не была очень острой то добавь немножко воды столовой ибо кипяченой. будет не так остро, да и ещё можно капнуть немного лимонного сока, будет вкуснее 🙂

Ответ от Кисуня)[гуру]
надо чтобы она выдохлась. пусть без крышки стоит

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Покупайте не зеленую (сарептскую) горчицу, а белую (дижонскую) . По сравнению с нашей она сладкая, для грудничков. Если же надо модерировать нашу горчицу, то смешайте ее со взбитыми сливками.
Горчица дижонская
В кастрюле смешать вино, лук и чеснок, нагреть до кипения, кипятить на медленном огне 5 минут. Отфильтровать через сито. Добавить сухую горчицу в приготовленный маринад, постоянно помешивая до однородной массы. Добавить мед, масло и соль, держать в тепле пока не загустеет, постоянно помешивая. Налить в стеклянную банку, настоять в течение 2~6 недель на холоде перед использованием.
2 стакана сухого белого вина, 1 большая рубленая луковица, 3 зубчика давленого чеснока, 120 г (1 стакан) горчичного порошка белой горчицы, 3 столовые ложки меда, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки соли
Фильм

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Мед, лимонный сок, сметана. Что-то одно.

Ответ от Анастасия Богданова[новичек]
купить не острую горчицу

Ответ от Ёветик[гуру]
изночально, когда начинаешь готовить, залей водой, и пусть постоит, через пару часов аккуратно эту воду слей, с ней выйдет горечь)))))))))))) ) а потом снова заливай кипятком и далее как положено)))))))))))) можно еще песочку побольше)))))))))

Ответ от Darcy Sergeyevna[гуру]
На то она и горчица, чтобы быть острой.

Ответ от Айнур Айсин[активный]
в горчице чем больше сахара тем она острее!

Ответ от Alexey[новичек]
щас попробовал меда добавить и прокипятить это всё на микроволне, то что надо вышло, не жжот, послевкусие на месте)

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать горчицу не острой?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*