Домашняя газировка
Автор Денис Мигачёв задал вопрос в разделе Напитки
Как сделать газировку в домашних условиях,без сифона и балончиков? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Копцева[гуру]
Содовая вода приготавливается методом насыщения обычной питьевой воды углекислым газом путем добавления щелочных солей. В маркетах продается содовая вода фирмы "Royal Club", которая отлично подходит для приготовления таких напитков, как "Виски с содовой", "Кампари с содовой", "Мохито" и др. Для приготовления напитков, в состав которых входит содовая можно использовать еще минеральную воду Perrie, поскольку она не соленая и не обладает специфическим ярко выраженным вкусом, который может негативно отразиться на вкусе готового коктейля. В домашних условиях можно приготовить аналог содовой, для этого в стакане воды растворяется чуточка соды (буквально на кончике ножа) , гашеная уксусом (несколько капель).
вода лимон сахар и немного соды. только перемешивай все в такой последовательности .и делай столько сколько можешь выпить за один раз. газ не сохраняется
легко, возьми стакан, налей воду, уксусу можно яблочного, 2 столовые ложки, и загаси содой, и газировка готова...
Вода+много сахара выжимаем немного яблочного сока измельчаем банан и добавляем молого
Не у всех под рукой окажется балон с углекислотой ( используется в торговле пива или кваса ) из нее легко делается сухой лед, если такой кусочек льда добавить в вино или воду с сиропом, то получается оригинальная, дымящаяся и уже холодная газировка Обязательно дождаться полного растворения сухого льда что бы не получить ожога и перекладывать только щипчиками для сахара . Честно говоря сам еще только мечтаю попробовать, но видел как пьют такие красивые коктейли в какойто передаче по телевизору . Дима .
в стакан выжать 1 лимон сахар 2-3 ложки по вкусу, размешать, налить воды чуть больше половины (поскольку сода поднимется) и добавить 0,5 чайной ложки соды.
Сразу пить так как натуральные продукты и газы быстро выходят
Проще её купить
Лимонная кислота (пищевая) +сода (тоже пищевая) +вода=газировка!!!
Прохладительный напиток из соды
(Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)
Всыпать в 1 полубутылку порошка соды, а в другую полубутылку столько же порошков лимонной кислоты, налить каждую бутылку водою, закупорить, поставить летом в печь, а зимою на окно. Когда захочется пить, взять полстакана свежей воды, влить в нее какого-нибудь сиропу, размешать, влить из бутылки немного кислоты, а потом и соды так, чтобы вода зашипела, сейчас же и пить.