Как сделать бражку в домашних условиях
Автор Ёлавян задал вопрос в разделе Напитки
самый простой способ как сделать в домашних условиях вино или брагу???? и получил лучший ответ
Ответ от Григорий[гуру]
Сразу скажу, что простых способов для новичка в этом деле нет.
Будете делать быстро и не качевственно - пошатнете здоровье.
Для получения алкоголя требуются - плюсовая температура, вода, дрожжи, сахароза или фруктоза и т. д. , бродильная тара, перегонный куб.
Настоятельно рекомендую почитать литературу, как сделать купаж, как создать условия для брожения, как сделать дистиляцию.
Иначе вместо домашнего вина, получете коктейль с сивушными маслами и метилами.
Ускорение брожения стиральной машиной это моветон. Брожение возможно ускорить лишь высокой температурой, или использованием специализированных дрожжей.
Вода, сахар, варенье, дрожжи, 14 дней:)
дрожи сахар вода, хочешь ускорить процес всё в стиралку, включаешь на часок, потом жи пока осядет ещё пару часов, продкт готов!
Теплая вода, сахар, дрожжи, в старую стиральную машину типа "Рига", включить - около 6 часов.
на 3 литра воды кило сахара и 100грамм дрожжей
Чтобы из варенья получилось вино нужно:
1 К варенью добавить только воду, никаких дрожжей или риса! Оно будет бродить прекрасно и само.
2. Брожение должно происходить без доступа кислорода. В крышке необходимо сделать дырочку, в которую вставить плотно трубочку, конец которой опустить в бутылку с водой. Тогда, образующийся при брожении газ будет уходить по трубочке в воду.
3. Поставить в темное место при комнатной температуре.
4. Дождаться, когда ягоды перебродят и осядут на дно. После чего, - процедить и поставит в холодильник.
Если бутыль закрыть перчаткой, -получится брага, если оставить открытой, -будет уксус
На 40л флягу 8 кг сахара и 2 100гр пачки сухих дрожжей Pakmaya, ждать неделю. 2- 0,5л пива, 2 стакана риса и 3 стакана сахара на 3х л банку, одеть медицинскую перчатку она раздуется и как она упадёт -напиток готов.
Вычитал медовуху простую без брожения. Литр воды закипел. остывает до 60 градусов. стакан или больше меда туда. размешиваешь. 150-200 грамм водки вливаешь. остужаешь и пей.
остались фрукты с праздничного стола??
Классическая бражка... .
На трёхлитровую банку - кило сахар-песка и 75 грамм дрожжей.... только нормальных.... и к батарее... на 5-й день можно снимать пробу....))