Как сделать толченку с молоком
Автор Владимир задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сделать толчёнку?)) (картошку) и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Отваривает картошку до мягкого состояния, затем сливаете воду, кидаете кусок сливочное масло и мнете, когда она станет однородной добавляете молока до нужной консистенции, продолжаете мять, затем солите, опять мнете и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответ от Elena ///[активный]
Варим картошку до готовности ( минут 20-25) , сливаем воду, добавляем немного теплого молока и сливочное масло. Деревянной толкушкой мнем. Потом берем миксер, добавляем еще немного молока и взбиваем до однородной пышной массы. Приятного аппетита.
Варим картошку до готовности ( минут 20-25) , сливаем воду, добавляем немного теплого молока и сливочное масло. Деревянной толкушкой мнем. Потом берем миксер, добавляем еще немного молока и взбиваем до однородной пышной массы. Приятного аппетита.
Ответ от Надежда[гуру]
Отварить, потолочь, в процессе добавить слив. масло и горячее молоко
Отварить, потолочь, в процессе добавить слив. масло и горячее молоко
Ответ от *[гуру]
Вообще-то толчонкой в деревне называют не пюре с молоком, маслом в общепризнанном понимании (кстати, очень вкусно получается, если в коне добавить сырое яйцо) , а потолченную вареную картошку, в которую добавляют мелко порезанный и пожареный на подсолнечном масле лук, в конце для нужной консистенции вливают немного отвара, в котором варился картофель.
Вообще-то толчонкой в деревне называют не пюре с молоком, маслом в общепризнанном понимании (кстати, очень вкусно получается, если в коне добавить сырое яйцо) , а потолченную вареную картошку, в которую добавляют мелко порезанный и пожареный на подсолнечном масле лук, в конце для нужной консистенции вливают немного отвара, в котором варился картофель.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать толчёнку?)) (картошку)