Как приготовить стейк из индейки в духовке
Автор Мила задал вопрос в разделе Вторые блюда
Стейк из голени индейки - прошу советы по приготовлению и получил лучший ответ
Ответ от Александр А[эксперт]
Кожу снять, пленку белую желательно тоже, но пленку это трудно, можно насечки острым ножом на ней сделать квадратиками, хорошенько что бы промариновалась, а дальше все просто в яйцо и сухари, на сильный огонь на одну минутку, перевернули также на сильном огне еще минутку, потом убавили пламя на тихий и под крышечкой жарим минут 30.Супер получается всегда так делаю
Александр А
Профи
(622)
Если еще и отбить, то наверное таить во рту будет.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Стейк из голени индейки - прошу советы по приготовлению