Автор Ksyundel chochlova задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какое бы приготовить блюдо с рисовой лапшой, но без морепродуктов? и получил лучший ответ
Ответ от Helen[гуру]
Да любое! Есть мясо? Кура? Только приправы нужны -без них не обойдетесь: соевый соус как минимум. Лук, чеснок, имбирь (если есть) на сковородку, лучше с кунжутным маслом. Потом мяско мелконашинкованное. Потом соевый, если что-то есть еще - плиз, на сковородку. Хорошо - зеленый лук (не мелко! ) Лапшу залили кипятком, настоялась, слили - и вот этим всем заправили. Усё!
Ответ от Anna[гуру]
Рисовая лапша с овощами и курицей
Нам потребуется:
Лапша рисовая - 0,5-1 пачка,
Баклажан - 1 шт. ,
Перец сладкий красный - 1 шт. ,
Помидор - 2 шт. ,
Лук красный - 1 шт. ,
Мясо птицы (готовое) - 400 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Зеленый лук,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Отварить лапшу по инструкции на пачке. Баклажан, перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать тонкими слайсами. Обжарить на разогретом масле лук и чеснок в течение 1-2 минут.
Добавить баклажан, готовить 2 минуты, добавить сладкий перец, перемешать. Готовить на среднем огне минуты 3. Добавить нарезанные произвольно помидоры, посолить, поперчить, перемешать и готовить под крышкой минут 5.
Куриное мясо измельчить, добавить к овощам, перемешать и готовить под крышкой пару минут. Выключить и оставить еще под крышкой на некоторое время.
Выложить на тарелку лапшу и овощи с мясом. Подать с измельченной зеленью лука.
Суп с рисовой лапшой
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт
Желтый болгарский перец - 2 шт
Куриного филе - 300 г
Рисовая лапша - 200 г
Лук - 1 шт
Овощной отвар - 1,5 л
Растительное масло - 1 ст. л.
Острый перец - 1 стручок
Соль, перец, зеленый лук по вкусу
Как приготовить:
1. Луковицу и морковь очищаем, нарезаем кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
2. Куриное филе отвариваем, измельчаем в кухонном комбайне, кладем в горячий овощной отвар.
3. Нарезаем болгарский перец ломтиками. Измельчаем блендером перец, поджаренные лук и морковь. Смешиваем овощи с отваром, солим,
перчим и доводим до кипения.
4. Рисовую лапшу отвариваем отдельно, согласно инструкции на упаковке. Ложем в суп перед подачей.
Рисовая лапша – здоровая альтернатива пшеничным макаронным изделиям. Кроме этого, изделия из рисовой муки не развариваются и не слипаются.
5. Украшаем блюдо колечками острого перца.
Приятного аппетита!
Рисовая лапша с овощами и курицей
Нам потребуется:
Лапша рисовая - 0,5-1 пачка,
Баклажан - 1 шт. ,
Перец сладкий красный - 1 шт. ,
Помидор - 2 шт. ,
Лук красный - 1 шт. ,
Мясо птицы (готовое) - 400 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Зеленый лук,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Отварить лапшу по инструкции на пачке. Баклажан, перец нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать тонкими слайсами. Обжарить на разогретом масле лук и чеснок в течение 1-2 минут.
Добавить баклажан, готовить 2 минуты, добавить сладкий перец, перемешать. Готовить на среднем огне минуты 3. Добавить нарезанные произвольно помидоры, посолить, поперчить, перемешать и готовить под крышкой минут 5.
Куриное мясо измельчить, добавить к овощам, перемешать и готовить под крышкой пару минут. Выключить и оставить еще под крышкой на некоторое время.
Выложить на тарелку лапшу и овощи с мясом. Подать с измельченной зеленью лука.
Суп с рисовой лапшой
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт
Желтый болгарский перец - 2 шт
Куриного филе - 300 г
Рисовая лапша - 200 г
Лук - 1 шт
Овощной отвар - 1,5 л
Растительное масло - 1 ст. л.
Острый перец - 1 стручок
Соль, перец, зеленый лук по вкусу
Как приготовить:
1. Луковицу и морковь очищаем, нарезаем кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
2. Куриное филе отвариваем, измельчаем в кухонном комбайне, кладем в горячий овощной отвар.
3. Нарезаем болгарский перец ломтиками. Измельчаем блендером перец, поджаренные лук и морковь. Смешиваем овощи с отваром, солим,
перчим и доводим до кипения.
4. Рисовую лапшу отвариваем отдельно, согласно инструкции на упаковке. Ложем в суп перед подачей.
Рисовая лапша – здоровая альтернатива пшеничным макаронным изделиям. Кроме этого, изделия из рисовой муки не развариваются и не слипаются.
5. Украшаем блюдо колечками острого перца.
Приятного аппетита!
Ответ от Бабочка[гуру]
с курицей сделайте, на бульоне.
с курицей сделайте, на бульоне.
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Лапша по-китайски.
Промытые и очищенные овощи нарезаем очень тонкой соломкой. Репчатый лук шинкуем полукольцами. Каждый вид овощей обжариваем отдельно на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Куриные грудки отделяем от костей и нарезаем полосками толщиной по 0,5 см. Курицу складываем в миску и заливаем небольшим количеством соевого соуса с оливковым маслом (2 ст. л.) , перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут. По истечении времени обжариваем мясо на разогретой сковороде до образования хрустящей корочки. Мясо посыпаем перцем и сахаром. Кладем куриное мясо с овощами в кастрюлю. Перемешиваем все компоненты. Нудельс или рисовую лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавляем лапшу к мясу с овощами. Подаем лапшу по-китайски в горячем виде. Приятного аппетита!
Состав рецепта блюда
Лук репчатый 1 луков.
Куриные грудки 3 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соевый соус по вкусу
Рисовая лапша по вкусу
Морковь 2 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Капуста белокочанная 400 гр
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Лапша по-китайски.
Промытые и очищенные овощи нарезаем очень тонкой соломкой. Репчатый лук шинкуем полукольцами. Каждый вид овощей обжариваем отдельно на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Куриные грудки отделяем от костей и нарезаем полосками толщиной по 0,5 см. Курицу складываем в миску и заливаем небольшим количеством соевого соуса с оливковым маслом (2 ст. л.) , перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут. По истечении времени обжариваем мясо на разогретой сковороде до образования хрустящей корочки. Мясо посыпаем перцем и сахаром. Кладем куриное мясо с овощами в кастрюлю. Перемешиваем все компоненты. Нудельс или рисовую лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавляем лапшу к мясу с овощами. Подаем лапшу по-китайски в горячем виде. Приятного аппетита!
Состав рецепта блюда
Лук репчатый 1 луков.
Куриные грудки 3 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соевый соус по вкусу
Рисовая лапша по вкусу
Морковь 2 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Кабачки 1 шт.
Капуста белокочанная 400 гр
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Ответ от Ёветлана[активный]
Рисовая лапша с овощами и курицей
Нам потребуется:
Лапша рисовая - 0,5-1 пачка,
Баклажан - 1 шт. ,
Перец сладкий красный - 1 шт. ,
Помидор - 2 шт. ,
Лук красный - 1 шт. ,
Мясо птицы (готовое) - 400 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Зеленый лук,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Рисовая лапша с овощами и курицей
Нам потребуется:
Лапша рисовая - 0,5-1 пачка,
Баклажан - 1 шт. ,
Перец сладкий красный - 1 шт. ,
Помидор - 2 шт. ,
Лук красный - 1 шт. ,
Мясо птицы (готовое) - 400 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Зеленый лук,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Ответ от Наталья вересова[гуру]
Нарежте соломкой редьку, морковку, перец, колбаску или мясо отварное. Все это потушите. Сварите рисовую лапшу, она должна стать прозрачной. Все перемешайте, добавьте соевый соус..
Нарежте соломкой редьку, морковку, перец, колбаску или мясо отварное. Все это потушите. Сварите рисовую лапшу, она должна стать прозрачной. Все перемешайте, добавьте соевый соус..
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какое бы приготовить блюдо с рисовой лапшой, но без морепродуктов?