как приготовить ленивые голубцы с фаршем

Ответ от Пользователь удален[активный]
400гр. свежей капусты, 300гр. риса, 300гр. мясного фарша, соль-перец по вкусу. 3целых гвоздики, 2лавр. листа. Капусту пошинковать, помять руками и залить водой так чтобы она едва закрывала капусту. Посолить. Варить закрыв крышкой пока капуста не увариться в 1,5-2раза. Всыпать заранее промытый рис и варить до полуготовности. Добавить перец и гвоздику, а также фарш. Варить 15-20мин. После выключмть огонь и добавить лавровый лист. Дать голубцам настояться в бульоне. Приятного аппетита!