Как резать лук порей
Автор Екатерина Пузикова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
как правильно нарезать лук порей? что стоит убрать? я никогда не резала, подскажите и получил лучший ответ
Ответ от Внучка Агронома[гуру]
Режьте белые части стеблей кружочками - они белее нежные, чем зеленые листья.
Ответ от Манулка[гуру]
В основном используется белая часть. Резать - как хотите. Зелень можно использовать для зеленого борща (щей)
В основном используется белая часть. Резать - как хотите. Зелень можно использовать для зеленого борща (щей)
Ответ от Ангелина Темникова[эксперт]
зеленые листики порея тушат с овощами
зеленые листики порея тушат с овощами
Ответ от Алхасовы[гуру]
не знаю насчет убрать, но промыть нужно очень тщательно. . Лучше отрезав белую часть и каждую стрелку отдельно.. . Песка в нем немерено..
не знаю насчет убрать, но промыть нужно очень тщательно. . Лучше отрезав белую часть и каждую стрелку отдельно.. . Песка в нем немерено..
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как правильно нарезать лук порей? что стоит убрать? я никогда не резала, подскажите