Омлет в духовке при какой температуре
Автор Мистер Раз Два задал вопрос в разделе На скорую руку
Как приготовить омлет в духовке? какая должна быть температура и сколько по времени выпекать? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Омлет в духовке ресторанный
К яйцам добавляют сливки, крахмал и соль. Смесь тщательно взбивают и выливают в смазанную сливочным маслом форму слоем 3 см и ставят в жарочный шкаф при 180° на 15 минут, пока корочка сверху не подрумянится. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию. Подают, нарезав порционно и полив растопленным сливочным маслом.
3 яйца, 100 мл сливок 20%, 1 ч. л. крахмала, масло сливочное 10 г, щепотка соли
Фото
Ответ от Аликпер агакишиев[гуру]
180 град, 20 мин...
180 град, 20 мин...
Ответ от Inna[новичек]
посмотри здесь . ---
посмотри здесь . ---
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить омлет в духовке? какая должна быть температура и сколько по времени выпекать?