как очистить тыкву от жесткой кожуры

Ответ от 5281c[эксперт]
срежь её и всё

Ответ от Miss lilit[гуру]
ножом кухонным) или специальным ножом для чистки овощей ( картофелечистка)

Ответ от Александр Пугачев[активный]
Вкус блюд приготовленных из тыквы зависит от мастерства хозяюшки, поскольку, как правило, тыква не имеет особого вкуса и приобретает аромат и привкус тех продуктов и специй, с которыми она готовится. Хозяюшки из тыквы готовят различные каши, пироги, добавляют в начинки, особенно славятся манты, приготовленные с тыквой.
Тыква хранится долгое время, главное чтобы помещение, где она должна находиться было сухим и не холодным. Время от времени тыкву надо проверять, поскольку если где-то был ушиб, то она может начать портиться.
Перед приготовлением тыквы по некоторым рецептам требуется ее очистить от шкурки и семян. Семечки тыквы очень полезные, в сыром виде их предлагают употреблять для борьбы с гельминтами. Тыквенные семечки также очень хороши и вкусны в жаренном виде.
Если тыква молодая, то кожура еще мягкая и легко срезается с помощью ножа-пилочка или обычного, либо даже овощечисткой. А вот, когда тыква полежит, то кожура становится очень жесткая. Тогда рекомендуется тыкву порезать на кусочки. Лист выстелить фольгой и разложить тыкву срезами вниз, налить воду и сверху закрыть фольгой. Поставить в духовку, пока мякоть не станет мягкой. Потом мякоть тыквы можно легко снять со шкурки с помощью вилки или ложки.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Руками и острым ножом!...

Ответ от Агнешка[гуру]
Ножом просто. Ничего там сложного нет, если нож наточен нормально!

Ответ от For_liliy[гуру]
тыкву даже картофелечистка берет с трудом

Ответ от Галина Михайловна[гуру]
легко не получится. придется попыхтеть. у нее сейчас кожура задубевшая. острый нож и очень аккуратно с ним-нож может соскочить, ну и ...аккуратно и не торопитесь!

Ответ от Ja надя[новичек]
если будешь пить тыквыенно-яблочный сок, то будешь красивой, витаминной, бодрой, веселой, ,и с хорошим настроением! отчего тыкву тебе станет чистить легко и приятно! ведь стараешся ты для себя, любимой!
очень важно в любом деле - правильно настроиться

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
я тыкву тщательно мою и варю вместе с кожурой. у тыквы твёрдых сортов потом срезаю. а тыкву с мягкой кожурой, варим и едим со шкурками. (это я в передачах Д. Оливера высмотрела)

Ответ от Нюшенька[новичек]
Разрезать на части, сделать на кожуре проколы ножом и на полную мощность в микроволновку на 2-3минуты. Удачи!

Ответ от Адский?Кошак[активный]
а я варю половинку, вместе с кожурой и потом ложкой ем, как и арбуз

Ответ от 22 ответа[гуру]