как хранить клубнику



Как хранить клубнику

Автор Ђа, которая... задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Как лучше всего хранить клубнику, чтоб полежала хотяб дня 2-3? купила много, съесть не успеваем! и получил лучший ответ

Ответ от Лариса Ступаченко[гуру]
Я бы засыпала сахаром - и в холодильник

Ответ от Анна Михайлова[гуру]
наморозьте, перетрите с сахаром

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Главное не мыть её и выберите сухую. Положите в тазике или лотке на верхнюю полку холодильника. Ничем не накрывайте

Ответ от Ёлка[гуру]
Клубнику нельзя долго хранить в холодильнике. Если ее выращивали при помощи нитратов, то в холодильнике они превратятся в нитриты — канцерогенные вещества. В идеале клубнику вообще лучше не хранить.
Специалисты советуют съедать ее в течение двух суток после того, как ягода была сорвана (и, конечно, не лежала в холодильнике) . Поэтому, если вы покупаете клубнику, то берите ее в небольших количествах — чтобы можно было сразу съесть.
В крайнем случае, ягода может полежать в холодильнике час-два: но при этом ее нельзя мыть (чтобы она не стала «квашей» и из нее не «улетучились» витамины) . Перед употреблением ягоду, конечно же, помойте.

Ответ от Ludmila nagy[гуру]
Разложить на сухом и в холодное место, чтоб не соприкасались ягоды!

Ответ от Антонович Николенко[гуру]
На 2-3 дня и чуть больше замораживать не стоит, а лучше, как написала Ларчик,
пересыпать сахаром и поставить в холодильник. Она пустит сок и растворит сахар.
Желательно засыпать в узкую, но высокую посуду. Так большая часть клубники покроется сладким соком и дольше будет сохраняться не теряя вкуса.

Ответ от Галина Борисова(Курилович)[гуру]
В банку и пересыпать сахаром, хранить в холодильнике.

Ответ от Анастасия[гуру]
можно оставшуюся клубнику ЗАМОРОЗИТЬ.

Ответ от Psevdonim[гуру]
для начала - её мыть нельзя. Хранить только немытой, а то за несколько часов скиснет.
А так - в холодильнике (не в морозилке) дня 3 легко пролежит, только класть надо чтобы не мялась.

Ответ от Берёзка[активный]
Засыпать сахаром, размять блендером и переложить в пластмассовые емкости и в морозильную камеру. Перед едой немного разморозить получиться как свежая в сахаре.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как лучше всего хранить клубнику, чтоб полежала хотяб дня 2-3? купила много, съесть не успеваем!
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*