ижевск памятник пельменю

Ответ от *GAME OVER*[гуру]
В Ижевске -столица Удмуртии.
Открыт 28 октября 2004 у кафе «Позимь». Автор — художник Алексей Шкляев и арт-группа «Археоптерикс» , участники фестиваля «Современная городская скульптура» , в рамках программы «Ижевск культурная столица Поволжья — 2004». Памятник увековечивает знаменитые ижевские пельмени и представляет собой установленную вертикально вилку высотой 3 м, на которую нанизан пельмен 60 см в диаметре.

Само собой, открытие гастрономической скульптуры сопровождалось массовым поеданием удмуртских пельменей в натуральную величину. Автор памятника реакцией горожан был доволен:
– Здорово, что мой «Пельмень» понравился ижевчанам, – не скрывал радости Алексей Шкляев. – Прохожие по несколько раз оглядываются на него и улыбаются. Это, наверное, приятный символ для каждого удмурта. И аппетитный. Новая скульптура вполне может стать для республики еще одним брендом, а точнее символом, пока еще не раскрученным на российском и мировом уровне. Это мы знаем, что слово «пельмень» – удмуртское и переводится как «хлебное ухо» , хотя повсеместно пельмени считаются русским блюдом.
Похожие блюда бытуют в разных национальных кухнях – итальянские равиоли, украинские вареники, узбекские манты, китайские цзы-цзы. Пельмени же распространились по России именно с Приуралья. Знатоками признано, что место их рождения – нынешняя Удмуртия, а также Пермская область и Республика Коми. Русские землепроходцы, осваивавшие уральские и сибирские территории, оценили это вкусное и сытное блюдо местного населения, которое, к тому же, оказалось очень удобным в дальних зимних походах. Замороженные пельмени брали с собой, как современники сегодня берут консервы. Историей кулинарии также зафиксирован и тот факт, что владельцы московских и питерских трактиров были вынуждены освоить приготовление пельменей: уральские заводчики, наезжая в столицы, по привычке требовали в ресторанах свое любимое блюдо.
Удмуртское происхождение слова «пельмень» зафиксировано и в этимологических словарях всего мира. К примеру, немецкий лингвист Макс Фасмер в своем многотомном словаре относит появление слова еще к десятому веку, когда коми и удмурты представляли единую общность. А нижегородский краевед и поэт девятнадцатого века Михаил Блинов, видимо, после сытной пельменной трапезы, написал: «Готов упасть я на колени перед теми, кто выдумал пельмени» .
Однако существует и еще один памятник пельменям:
Необычный постамент появился в городе Сургут Тюменской области, Югра, Ханты-Мансийский Автономный округ. Вдоль дороги рядом с компрессорной cтанцией ООО «Газпром трансгаз Сургут» рабочие Пурпейского линейно-производственного управления магистральных газопроводов установили памятник... кастрюле пельменей на газовой горелке.
Торжественное открытие состоялось 22 июля 2008 года
Идея создать подобную экспозицию возникла еще несколько лет назад, однако воплотить ее в жизнь удалось лишь на днях. Необычную скульптуру сваяли местные токарь, слесарь и сварщик. Кастрюлька в диаметре полтора метра, а каждый пельмень весит по килограмму! Для большей красоты мастера добавили в композицию гигантскую хохломскую деревянную ложку.