Автор Мари задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
из чего состоит колбаса? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐаиса[гуру]
Любителям колбасы "Слабонервным ЭТО лучше не читать".Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергаютобеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.Сосиски в полимеpной оболочке:45% - эмyльсия.25% - соевый белок.15% - птичье мясо.7% - пpосто мясо.5% - мyка, кpахмал.3% - вкyсовые добавки.Саpдельки:35% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .30% - соевый белок.15% - пpосто мясо.10% - птичье мясо.5% - мyка/кpахмал.5% - вкyсовые добавки.Шпикачки:Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса идёт феpментиpованнаясвиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.Колбаса ваpёная:30% - птичье мясо.25% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .25% - соевый белок.10% - пpосто мясо.8% - мyка/кpахмал.2% - вкyсовые добавки.
Мяса в колбасах всего 5-15%, сои, кстати, тоже. Остальное жиры, потроха, кожа, специи, усилители вкуса, крахмал. По каналу СТБ передачу показывали. А хорошая мясная колбаса стоит дорого и хранится максимум 5 дней, поэтому ее изготавливают обычно мелкие частные предприниматели и сразу же реализуют.
Смотри срок хранения. Чем он дольше, тем больше в "колбасе"разного г....
меньше знаешь, лучше спишь
Если судить по содержимому говяжьей колбасы, то выходит, что корова не животное, а растение)))
целлюлоза т. е. бумага присутствует однозначно
потроха, соя, биодабавки.... Лучше не знать - аппетит на долго пропадет
сплошная соя
это смотря какая колбаса) )но чаще всего из мяса, консервантов, стабилизаторов, красителей, специй, и соли это примерный состав колбасы салями, по поводу сои, соевый белок тоже может быть добавлен само по себе это не страшно, соя это обычное растение, вопрос в другом какая это соя трансгенная или нет, скорее всего да, т. к. соя в сновном поставляется из Китая и др. стран третего мира и из США т. к. она там дешевая, а дешавая она именно за счет экономии на удобрениях и у трансгенной сои урожай больше
Из всякой всячины, кроме мяса, которое в отбивных используют.
В ОСНОВНОМ Я ДУМАЮ ИЗ СОИ С КОТЯТАМИ
Знаю что туда дабавляют туалетный папир!!!!
из мяса (внутри) и кишки (снаружи) , а также соль, вода и специи
раньше из крысок, а сейчас... соя с желатином
смотря какая. дорогая - мясо содержит, остальная - соя и консерванты
из коровьих и кошачьих сисек, писек)
работал я однаждый на мясокомбинате)) так вот есть тары такие, "чебурашки" называются, в них возят что-то под вид паштета, так вот хреью этой забивают обёртку и в печь суют)) но, доля мяса там есть)
Из Красного материала животного происхождения)))
некоторым вещам лучше оставаться тайнойсчастье в неведении
Из мяса и воды
из сои... не ешьте