грибы в кляре

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Грибы в кляре
* 300 г белых грибов
* 3 яйца
* 30 г муки
* 100 г растительного масла
* 0,3 г черного молотого перца
* 5 г соли
Грибы промыть и очистить, нарезать ломтиками шириной 0,3 см. Белок куриного яйца смешать с небольшим количеством воды, посолить, всыпать черный молотый перец. Хорошо взбить массу, добавив в нее пшеничную муку. Грибы обмакивать в приготовленную массу и обжаривать в растительном масле на сильном огне.

Ответ от МЫШ..[гуру]
С картошечкой!!! Ищщо с рисом можно, но....

Ответ от Наташка[гуру]
грибы+яйца (куриные) + мука+ сковородка+масло (на ней)
проставить на плиту!!!! (не на плитку)... сказать!! ! МАХМУД ПОДЖИГАЙ!!! !
И ПОБЛЬШЕ ВОДКИ... .

Ответ от Ола[гуру]
Грибное блюдо не похабь.. . лучше картофеля с грибами не бывает.. . Готовишь и упиточиваешься до потери сознания...

Ответ от Мария Полякова[гуру]
Грибы в кляре
Ингредиенты:
0,5 кг грибов (белых или подосиновиков) . Для кляра: 1 стакан муки, 2-3 яйца, 2-3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка растительного масла, соль, 2 ст. ложки сыра. Растительное масло для жарения.
Способ приготовления:
Приготовить кляр: муку просеять. Яйца взбить с молоком, добавить муку, растительное масло, тертый сыр, посолить. Крупные грибы разрезать на части, небольшие целиком обмакивать в тесто и жарить во фритюре.
На гарнир можно подать рис.

Ответ от Ксения/[гуру]
На сковородочке, с лучком, грибами и сметаной.

Ответ от 22 ответа[гуру]